82688/1948. (IV. 30.) FM rendelet
a tej forgalmának szabályozásáról szóló 71000/1924. FM rendelet egyes rendelkezéseinek módosítása tárgyában
A mezőgazdasági termények, termékek és cikkek hamisításának tilalmazásáról szóló 1895: XLVI. tc. 12. §-ában kapott felhatalmazás alapján, a népjóléti, valamint a kereskedelem- és szövetkezetügyi miniszterrel egyetértésben - a tej nyári szállítása körül fennforgó nehézségekre tekintettel - a következőket rendelem:
1. § (1) A tej forgalmának szabályozásáról szóló 71000/ 1924. FM rendelet (Rendeletek Tára 1921. évf., 573. oldal) 11. §-ának első bekezdése akként módosul, hogy a földmívelésügyi miniszter által külön rendelettel megállapított belföldi szállítási viszonylatokban az 1948. évi október hó 15. napjáig közvetlenül közfogyasztásra (nem ipari feldolgozásra) teljes tejként forgalomba kerülő tejet szabad tartósító (konzerváló) szerrel keverni, valamint tartósító eljárással kezelni.
(2) A közvetlenül közfogyasztásra kerülő tejnek az előbbi bekezdés értelmében való tartósítására [(konzerválására) csak a földmívelésügyi miniszternek a népjóléti miniszterrel egyetértésben - előzetes vegyészeti és egészségügyi kipróbálás után - adott engedélye alapján fogalombahozott tartósító -(konzerváló) szert szabad használni.
(3) A 71000/1924. FM rendelet 11. §-ának első bekezdésében foglalt és az ipari feldolgozásra kerülő tej tartósításának (konzerválásának) tilalmazására vonatkozó rendelkezést a közellátási okokból elrendelt lefölözés útján nyert tejszínből előállított vaj tekintetéhen sem kell alkalmazni.
2. § Az 1. § (1) bekezdésében foglalt rendelkezés értelmében tartósított, illetőleg kezelt tejet csak "Vegyileg tartósított tej" jelzéssel szabad forgalombahozni.
3. § (1) Amennyiben a cselekmény súlyosabb büntetőrendelkezés alá nem esik, az 1895: XLVI. tc. 3. és 4. §-ába ütköző és ugyane törvényhelyek szerint büntetendő kihágást követ el az. aki az 1. és 2. §-ban foglalt rendelkezéseket megszegi, vagy kijátssza.
(2) A pénzbüntetés tekintetében az 1928: X. törvénycikk, valamint az ezt kiegészítő 8960/1946. ME rendelet (Magyar Közlöny 172. oldal) rendelkezései az irányadók.
(3) A jelen szakaszba ütköző kihágás miatti eljárás a közigazgatási hatóságnak, mint rendőri büntetőbíróságnak a hatáskörébe tartozik. Az 1929: XXX. tc. 59. §-a (1) bekezdésének 3. pontjában foglalt rendelkezések alkalmazása szempontjából szakminiszternek a földmívelésügyi miniszteri kell tekinteni.
4. § A jelen rendelet a kihirdetését követő nyolcadik napon lep hatályba;
Budapest, 1948. évi április hó 24-én.
Dobi István s. k.,
földmívelésügyi miniszter