87612/1948. (IX. 19.) FM rendelet
a szalicilsav tartósítószerként felhasználásának és forgalombahozatalának szabályozása tárgyában
A mezőgazdasági termények, termékek és cikkek hamisításának tilalmazásáról szóló 1895: XLVI. tc. 12. §-ában kapott felhatalmazás alapján a kereskedelem- és szövetkezetügyi, valamint a népjóléti miniszterrel egyetértésben a következőket rendelem:
1. § (1) A szalicilsav (szalicil, C6H4. OH. COOH.) a közfogyasztás céljára tartósított uborka-, paprika- és vegyes savanyúság készítésénél tartósítószerként felhasználható.
(2) Az (1) bekezdés értelmében engedélyezett tartósitáshoz legfeljebb 1% (1 kg vagy 1 liternyi tartósítandó anyagra 1 g) szalicilsavat szabad felhasználni.
(3) Az (1) bekezdés értelmében engedélyezett tartósítást csak vegytiszta szalicilsavval, az egészségügyi követelmények szem előtt tartásával szabad végezni.
2. § Szalicilsavat "befőzőszer", "befőzőpor". vagy más hasonló értelmű elnevezéssel, illetőleg megjelöléssel csak a földmívelésügyi miniszternek a kereskedelem- és szövetkezetügyi. valamint népjóléti miniszterrel egyetértésben kiadott - névreszóló - engedélye alapján és az engedélyrendeletben előirt feltételek mellett szabad forgalomba hozni.
3. § (1) Amennyiben a cselekmény súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, kihágást követ el és - az 1895: XLVI. törvénycikk alapján büntetendő az, aki az 1. § (1) bekezdésében meg nem határozott - közfogyasztásra kerülő - élelmi-anyutok tartósítására szalicilsavat használ, vagy az ott meghatározott élelmianyagok tartósítására nem vegytiszta szalicil-savat használ.
(2) Amennyiben a cselekmény súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik. kihágást követ el és a jelen rendelet értelmében pénzbüntetéssel büntetendő az, aki
a) az 1. § (2) bekezdésében megállapított 1%o-nél nagyobb mennyiségű szalicilsavat használ közfogyasztásra kerülő élelmianyag tartósítására ;
b) az 1. § (3) bekezdésében foglalt rendelkezés ellenére a tartósítást az egészségügyi követelmények figyelmen kívül hagyásával foganatosítja;
c) szalicilsavat "befőzőszer", "befőzőpor", vagy más hasonló értelmű elnevezéssel, illetve megjelöléssel földmívelésügyi miniszteri engedély nélkül hoz forgalomba, vagy a forgalombahozatali engedély feltéleleit nem tartja be, illetőleg azokat kijátssza.
(3) A pénzbüntetésre az 1928: X. törvénycikk rendelkezéseit a 8960/1946. ME rendeletben (Magyar Közlöny. 173. szám) foglalt módosításokkal kell alkalmazni.
(4) A kihágás miatt az eljárás a közigazgatási hatóságnak, mint rendőri büntetőbíróságnak a hatáskörébe tartozik. Az 1929: XXX. tc. 59. § a (1) bekezdésének 3. pontjában foglalt rendelkezés alkalmazása szempontjából szakminiszternek a földmívelésügyi minisztert kell tekinteni.
4. § A jelen rendelet kihirdetésének napján lép hatályba.
Budapest, 1948. évi szeptember hó 6-án.
Dobi István s. k.,
földmívelésügyi miniszter