17/1958. (IX. 7.) ÉlmM rendelet

a magánsütőiparosok lisztellátásának szabályozásáról

A magánsütőiparosok lisztellátásának szabályozásába - a belkereskedelmi miniszterrel egyetértésben - a következőket rendelem:

1. § (1) A magánsütőiparosok részére a kereskedelmi sütéshez szükséges lisztmennyiséget 1958. október 1. napjától kezdve központi készletből kell biztosítani.

(2) A kereskedelmi sütéshez negyedévenként szükséges kenyér- és finomliszt mennyiséget - a helyi igények figyelembevételével - a KIOSZ megyei szervezetének javaslata alapján a megyei (fővárosi, megyei jogú városi) tanács végrehajtó bizottságának ipari és kereskedelmi osztálya együttesen állapítja meg.

(3) A (2) bekezdés szerint megállapított keretnek megfelelő lisztmennyiséget a megyei (fővárosi, megyei jogú városi) tanács végrehajtó bizottságának ipari osztálya - a (2) bekezdés szerint megállapított negyedévi keret alapján - havonta, a tárgyhónapot megelőző hónap 12. napjáig utalja ki. A kiutalt lisztmennyiséget a magánsütőiparos telephelye szerint illetékes malomipari vállalat által kijelölt malomból a tárgynegyedéven belül lehet kiváltani.

2. § (1) A magánsütőiparos a havi kiutalás alapján átvett liszt felhasználásáról a jelen rendelet melléklete szerint felfektetett nyilvántartást köteles vezetni,

Melléklet a 17/1958. (IX. 7.) ÉlmM számú rendelethez

Lisztfelhasználási nyilvántartás

(2) A lisztfelhasználási nyilvántartásba be kell jegyezni az 1958. szeptember 30. napján a magánsütőiparos raktárában tároló liszt mennyiségét, s a nyilvántartást úgy kell vezetni, hogy abból a kiutalás alapján átvett liszt mennyisége, a raktári készlet, a feldolgozott lisztmennyiség és a feldolgozás során nyert sütőipari termékek mennyisége mindenkor megállapítható legyen.

4. § A jelen rendelet kihirdetése napján lép hatályba; egyidejűleg a 7/1957. (IX. 11.) ÉlmM számú rendelet 2. §-a hatályát veszti.

Kovács Imre s. k.,

élelmezésügyi miniszter