32004R0608[1]

A Bizottság 608/2004/EK rendelete (2004. március 31.) a hozzáadott fitoszterolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat és/vagy fitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerek és élelmiszer-összetevők címkézéséről

A BIZOTTSÁG 608/2004/EK RENDELETE

(2004. március 31.)

a hozzáadott fitoszterolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat és/vagy fitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerek és élelmiszer-összetevők címkézéséről

(EGT vonatkozású szöveg)

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel a 2003/89/EK irányelvvel ( 1 ) módosított, az élelmiszerek címkézésére, kiszerelésére és reklámozására vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló, 2000. március 20-i 2000/13/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvre ( 2 ), és különösen annak 4. cikke (2) bekezdésére és 6. cikke (7) bekezdésére,

mivel:

(1) A fitoszterolok, fitoszterol-észterek, fitosztanolok és fitosztanol-észterek csökkentik a szérum koleszterinszintjét, de szintén csökkenthetik a vérszérum β-karotin szintjét. A tagállamok és a Bizottság ezért konzultáltak az élelmiszerügyi tudományos bizottsággal (ÉTB) a többféle forrásból származó fitoszterolok, fitoszterol-észterek, fitosztanolok és fitosztanol-észterek fogyasztásának hatásairól.

(2) A "General view on the long-term effects of the intake of elevated levels of phytosterols from multiple dietary sources, with particular attention to the effects on β-carotene"("Általános vélemény a többféle táplálkozási forrásból származó fitoszterolok emelt szintű bevitelének hosszú távú hatásairól, különös tekintettel a β-karotinra kifejtett hatásokra") című, 2002. szeptember 26-i véleményében az élelmiszerügyi tudományos bizottság (ÉTB) megerősítette, hogy a fitoszterolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat és fitosztanol-észtereket a "hozzáadott fitoszterol-észtereket tartalmazó kenhető zsiradékoknak" a 258/97/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet szerint új élelmiszerként vagy új élelmiszer-összetevőként történő forgalomba hozatalának engedélyezéséről szóló, 2000. július 24-i 2000/500/EK bizottsági határozat ( 3 ) szerint kell címkézni. Az ÉTB továbbá rámutatott, hogy nincs bizonyíték a 3 g/nap mennyiségnél nagyobb mértékű bevitel további előnyös hatásairól, valamint hogy a nagy arányú bevitel nem kívánt hatásokat okozhat, és ezért megfontolandó elkerülni a növényi szterolok 3 g/nap mennyiséget meghaladó bevitelét.

(3) A fitoszterolokat/fitosztanolokat tartalmazó termékeket így a szabad fitoszterolok/fitosztanolok alapján számítva legfeljebb 3 g, vagy legfeljebb 1 g fitoszterolt/fitosztanolt tartalmazó, különálló adagonként kell kiszerelni. Amennyiben nem így történik, g-ban vagy ml-ben kifejezve egyértelműen jelölni kell, hogy mi alkotja az élelmiszer normál adagját, valamint hogy a szabad fitoszterolok/fitosztanolok alapján számítva egy ilyen adagban mennyi fitoszterol/fitosztanol található. A termék összetételének és címkézésének minden esetben lehetővé kell tennie a felhasználók számára, hogy fitoszterolok/fitosztanolok fogyasztását könnyedén legfeljebb 3 g/nap mennyiségre korlátozzák azáltal, hogy egy legfeljebb 3 g-nyi mennyiséget tartalmazó adagot vagy három legfeljebb 1 g-nyi mennyiséget tartalmazó adagot használnak fel.

(4) A fogyasztók általi érthetőség elősegítése érdekében hasznosnak tűnik a címkén szereplő "fito" szót a "növényi" szóval helyettesíteni.

(5) A 2000/500/EK határozat lehetővé teszi, hogy a kenhető zsiradékokhoz bizonyos fitoszterol-észtereket adjanak. Különleges címkézési követelményeket állapít meg annak biztosítása érdekében, hogy a termék eljusson a célcsoportjához, vagyis azon emberekhez, akik csökkenteni szeretnék vérük koleszterinszintjét.

(6) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

Ezt a rendeletet a hozzáadott fitoszterolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat vagy fitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerekre és élelmiszer-összetevőkre kell alkalmazni.

2. cikk

A címkézés céljaira a fitoszterol, fitoszterol-észter, fitosztanol és fitosztanol-észter szavakat a "növényi szterol", "növényiszterol-észter", "növényi sztanol", illetve "növényisztanol-észter" kifejezésekkel vagy megfelelő esetben ezek többes számú alakjaival kell jelölni.

Az élelmiszerek címkézésére vonatkozó közösségi vagy nemzeti jog egyéb követelményeinek sérelme nélkül a hozzáadott fitoszterolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat vagy fitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerek vagy élelmiszer-összetevők címkézésére a következő követelmények vonatkoznak:

1. a termék értékesítési nevével megegyező látómezőben könnyen látható és olvasható formában a következő szavaknak kell szerepelniük:

"hozzáadott növényi szterolokat/növényi sztanolokat tartalmaz";

2. az összetevők felsorolásában fel kell tüntetni a hozzáadott fitoszterolok, fitoszterol-észterek, fitosztanolok vagy fitosztanol-észterek mennyiségét (az élelmiszer 100 g-jában vagy 100 ml-jében található szabad növényi szterolok/növényi sztanolokat %-ban vagy g-ban kifejezve);

3. fel kell tüntetni, hogy a terméket rendeltetésénél fogva nem szánják olyan személyeknek, akiknek nincs szükségük vérkoleszterinszintjük szabályozására;

4. fel kell tüntetni, hogy a koleszterinszint csökkentésére gyógyszeres kezelés alatt álló betegek a terméket csak orvosi felügyelet mellett fogyaszthatják;

5. könnyen látható és olvasható formában fel kell tüntetni, hogy a várandós és szoptató nők, valamint az öt évesnél fiatalabb gyermekek számára a termék táplálkozási szempontból esetleg nem megfelelő;

6. fel kell tüntetni azon tanácsot, amely szerint a terméket egy kiegyensúlyozott és változatos étrend részeként kell alkalmazni, beleértve gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztását a karortinszint fenntartása érdekében;

7. a fenti 3. pont szerinti felirattal megegyező látómezőben fel kell tüntetni, hogy kerülni kell a hozzáadott növényi szterolok/növényi sztanolok 3 g/nap mennyiséget meghaladó fogyasztását;

8. meg kell határozni az adott élelmiszer vagy élelmiszer-összetevő egy adagját (lehetőleg g-ban vagy ml-ben), valamint fel kell tüntetni az egyes adagokban található növényi szterol/növényi sztanol mennyiségét.

3. cikk

A közösségi piacon már forgalomban levő, hozzáadott fitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerek és élelmiszer-összetevők, vagy az e rendelet hatálybalépését követő hat hónap elteltétől kezdődően előállított, a 2000/500/EK bizottsági határozattal engedélyezett "hozzáadott fitoszterol-észtereket tartalmazó kenhető zsiradékok" megfelelnek a 2. cikk címkézésre vonatkozó rendelkezéseinek.

4. cikk

Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

( 1 ) HL L 308., 2003.11.25., 15. o.

( 2 ) HL L 109., 2000.5.6., 29. o.

( 3 ) HL L 200., 2000.8.8., 59. o.