32000R0790[1]

A Bizottság 790/2000/EK rendelete (2000. április 14.) a paradicsomra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításáról

A BIZOTTSÁG 790/2000/EK RENDELETE

(2000. április 14.)

a paradicsomra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításáról

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel a legutóbb az 1257/1999/EK rendelettel ( 1 ) módosított, a gyümölcs- és zöldségpiac közös szervezéséről szóló, 1996. október 28-i 2200/96/EK tanácsi rendeletre ( 2 ) és különösen annak 2. cikke (2) bekezdésére,

mivel:

(1) A paradicsomot a 2200/96/EK rendelet I. mellékletében azon termékek között sorolják fel, amelyekre vonatkozóan minőségi előírásokat kell elfogadni. A legutóbb a 2522/97/EK rendelettel ( 3 ) módosított, a paradicsomra vonatkozó minőségi előírások megállapításáról szóló 778/83/EGK bizottsági rendeletet ( 4 ) gyakran módosították, és többé nem tudja a jogi egyértelműséget biztosítani.

(2) Ezért a szabályozás átalakítása szükséges, a 778/83/EGK rendelet pedig hatályát veszti. Ebből a célból, valamint a világpiaci átláthatóság megőrzése érdekében figyelembe kell venni az ENSZ/EGB romlandó termények szabványosításával és minőségével foglalkozó munkacsoportja által a paradicsomra vonatkozóan ajánlott minőségi előírásokat.

(3) Szükséges meghatározni azt is, hogy a cseresznyeparadicsom (ideértve a koktélparadicsomot is) egy negyedik kereskedelmi paradicsomtípust alkot a korábban meghatározott (kerek paradicsom, gerezdes paradicsom, ovális paradicsom) típusokhoz képest. Ugyancsak részletezni kell a paradicsomra jellemző kereskedelmi kiszerelés elfogadható módozatait. Továbbá a friss paradicsom piacának alakulása összefügg ezen termékek érzékszervi minőségével, ami - különösen a kiskereskedelmi szakaszban - nagy eltéréseket mutathat. A kereskedelem számára ezért lehetővé kell tenni, hogy a csomagoláson jelezzék a legfontosabb érettségi kritériumok minimum vagy maximum értékeit, amivel azt a választási szabadságot biztosítják a fogyasztók számára, hogy olyan gyümölcsöt vásárolhassanak, amelynek érzékszervi minősége megfelel elvárásaiknak.

(4) E forgalmazási előírások alkalmazásának célja, hogy megakadályozzák a gyengébb minőségű termékek piaci értékesítését, összhangba hozzák a termelést a fogyasztói igényekkel, elősegítsék a tisztességes versenyen alapuló kereskedelmet, és ezáltal javítsák a termelés jövedelmezőségét.

(5) A forgalmazási előírások a piaci értékesítés valamennyi szakaszában alkalmazandók. A nagy távolságra történő szállítás, a hosszabb raktározás és azok a különböző árukezelési folyamatok, amelyeken a termékek keresztülmennek a termékek biológiai fejlődéséből vagy romlandó természetéből eredően minőségromlást okozhatnak. Ezt a minőségromlást a minőségi előírásoknak a feladást követő értékesítési szakaszokban történő alkalmazása során figyelembe kell venni. Mivel az "extra" osztályú termékeket különös gondossággal kell kiválogatni és csomagolni, ebben az esetben csak a frissesség és a feszesség hiányát kell figyelembe venni.

(6) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Friss Gyümölcs- és Zöldségpiaci Irányítóbizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A 0702 00 00 KN-kód alá tartozó paradicsomra vonatkozó forgalmazási előírásokat a melléklet tartalmazza.

Ezeket a forgalmazási előírásokat a 2200/96/EK rendeletben megállapított feltételeknek megfelelően az értékesítés valamennyi szakaszában alkalmazzák.

A feladást követő szakaszban azonban a termékek a forgalmazási előírások rendelkezéseihez képest a következő eltéréseket mutathatják:

- a frissesség és a feszesség enyhe hiánya,

- az "extra" osztályon kívüli osztályokba sorolt termékek esetében enyhe minőségromlás, amely biológiai fejlődésüknek és romlandó természetüknek köszönhető.

2. cikk

A 778/83/EGK rendelet hatályát veszti.

3. cikk

Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba.

Ezt a rendeletet a hatálybalépését követő harmadik hónap első napjától kezdve kell alkalmazni.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

MELLÉKLET

A PARADICSOMRA VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

I. A TERMÉK MEGHATÁROZÁSA

Ez az előírás a friss állapotban forgalomba kerülő, fogyasztásra szánt paradicsomfajtákra (kultivárokra) vonatkozik - Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw./Lycopercicon esculentum Mill. -, az ipari feldolgozásra szánt paradicsom kivételével.

Kereskedelmi típus szerint négy paradicsomváltozatot különböztetünk meg:

- "kerek",

- "gerezdes",

- "hosszúkás" vagy "ovális"

- "cseresznye" paradicsom (ideértve koktélparadicsomot is).

II. A MINŐSÉGRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

Az előírás célja az előkészített és csomagolt paradicsom minőségi követelményeinek meghatározása.

A. Minimumkövetelmények

Az adott minőségi osztályra vonatkozó külön követelmények és megengedett eltérések mellett a paradicsom minden osztályban legyen:

- ép,

- egészséges; nem lehet romlóhiba vagy más minőségcsökkenés miatt fogyasztásra alkalmatlan,

- tiszta, gyakorlatilag minden látható idegen anyagtól mentes,

- friss megjelenésű,

- kártevőktől gyakorlatilag mentes,

- kártevők kártételétől gyakorlatilag mentes,

- nem természetes felületi nedvességtől mentes,

- idegen szagtól és/vagy íztől mentes.

Ha a paradicsomot fürtösen árusítják, a szárak legyenek frissek, egészségesek, tiszták, levelektől és szemmel látható idegen anyagtól mentesek.

A paradicsom fejlettsége és állapota legyen olyan, hogy

- kibírják a szállítást és az árukezelést, és

- rendeltetési helyükre megfelelő állapotban érkezzenek meg.

B. Osztályozás

A paradicsom az alábbiakban meghatározott három osztályba sorolható:

i. "Extra" osztály

Az ebbe az osztályba tartozó paradicsom legyen kiváló minőségű. Legyen kemény húsú, a fajtának megfelelő alakú, megjelenésű és fejlettségű.

Színeződése, amely az érettségi állapottól függ, elégítse ki a fenti A. bekezdés utolsó albekezdésében megjelölt kívánalmakat.

A paradicsom "zöld talpasságtól" és más hibáktól mentes legyen. Jelentéktelen felületi hibák előfordulhatnak rajta, ha azok a termék általános megjelenését, a minőséget, az eltarthatóságot és a termék megjelenését a csomagolásban nem befolyásolják.

ii.

I. osztály

Ebben az osztályban a paradicsom legyen jó minőségű. Legyen kemény állagú, a fajtára jellemző tulajdonságú.

Legyen mentes a be nem hegedt repedtségtől és a látható "zöld talpasságtól". Ugyanakkor előfordulhatnak az alábbi kisebb hibák, de csak akkor, ha ezek nem érintik a termék általános megjelenését, minőségét, eltarthatóságát és a termék megjelenését a csomagolásban:

- kisebb alaki és fejlődési hiba,

- kisebb színeződési rendellenesség,

- kisebb héjhibák,

- jelentéktelen nyomódás.

Ezenkívül a "gerezdes" paradicsomon előfordulhat:

- 1 cm-nél nem hosszabb beforrott repedés,

- csekély deformálódás,

- kis köldök, parásodás nélkül,

- legfeljebb 1 cm2-es parás folt a bibénél,

- a virág helyének finom forradása megnyúlt alakban (varrathoz hasonló), ennek hossza legfeljebb a bogyó legnagyobb átmérőjének 2/3-a lehet.

iii.

II. osztály

Ebbe az osztályba olyan paradicsom sorolandó, amely a magasabb osztályok előírásainak nem felel meg, de megfelel a fent meghatározott minimumkövetelményeknek.

A paradicsom legyen viszonylag kemény (de lehet az I. osztályúnál kevésbé kemény), és ne legyen rajta nyílt repedés.

Amennyiben a paradicsom a lényeges, a minőséget, az eltarthatóságot és a megjelenést meghatározó tulajdonságait megtartja, a következő hibák előfordulhatnak rajta:

- alaki, fejlődési és színhibák,

- héjhiba és nyomódás, ha a bogyó hibája nem súlyos,

- a gömbölyű, a gerezdes és a hosszúkás paradicsomon 3 centiméternél hosszabb behegedt repedés nem lehet.

A "gerezdes" paradicsomon továbbá lehetnek:

- több deformálódás, mint amely az I. osztályban megengedett, de torzult alak nélkül,

- köldök,

- legfeljebb 2 cm2-es parás folt a bibénél,

- a virág helyének forradása, megnyúlt alakban (varrathoz hasonlóan).

III. A MÉRETRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

A paradicsom méretét a hossztengelyre merőlegesen mért legnagyobb átmérő alapján kell meghatározni. A "cseresznyeparadicsomra" a következő rendelkezések nem vonatkoznak.

A. Legkisebb méret

Az "extra", I. és II. osztályokba sorolt paradicsom legkisebb mérete:

- a "kerek" és "bordázott" paradicsom esetében 35 mm,

- a "hosszúkás" paradicsom esetében 30 mm.

B. Méretkategóriák

A paradicsomok méretkategóriái a következők:

- 30 mm és efelett, de 35 mm alatt ( 5 ),

- 35 mm és efelett, de 40 mm alatt,

- 40 mm és efelett, de 47 mm alatt,

- 47 mm és efelett, de 57 mm alatt,

- 57 mm és efelett, de 67 mm alatt,

- 67 mm és efelett, de 82 mm alatt,

- 82 mm és efelett, de 102 mm alatt,

- 102 mm és efelett.

Az "extra" és I. osztályokban kötelező a méret szerinti válogatás.

A méretkategóriák nem vonatkoznak a fürtös paradicsomra.

IV. A MEGENGEDETT ELTÉRÉSEKRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

Az előírt minőségi és méretkövetelményektől a csomagolt termék minden csomagolási egységében az alábbi eltérések engedhetők meg a feltüntetett osztály követelményeinek nem megfelelő termékre:

A. Minőségi eltérések

i. "Extra" osztály

- A paradicsom 5 darabszázaléka vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely nem felel meg az "Extra" osztály előírásainak, de kielégíti az I. osztály előírásait, kivételesen beleértve az I. osztály megengedett eltéréseit is.

ii.

I. osztály

- a paradicsom 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka nem felel meg az I. osztály előírásainak, de kielégíti az II. osztály előírásait, kivételesen beleértve az II. osztály megengedett eltéréseit is,

- fürtös paradicsom esetében 5 darabszázaléka vagy tömegszázaléka válhat le a szárról.

iii.

II. osztály

- A paradicsom 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely sem a II. osztály előírásainak, sem a minimumkövetelményeknek nem felel meg. Nem lehet azonban rothadt, erősen nyomódott vagy más módon olyan mértékben minőségcsökkent, ami a terméket fogyasztásra alkalmatlanná teszi.

- Fürtös paradicsom esetében 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka válhat le a szárról.

B. Méreteltérések

Minden osztályban a paradicsom 10 darabszázaléka vagy tömegszázaléka lehet olyan, amely a csomagolási egységen jelzett kategória mellett közvetlenül következő kisebb vagy nagyobb méretkategóriának felel meg. A "kerek" és a "gerezdes" paradicsom minimális mérete 33 mm, a "hosszúkás" paradicsomé pedig 28 mm lehet.

V. A KÜLSŐ MEGJELENÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

A. Egyneműség

Minden csomagolási egység tartalma legyen egynemű, csak azonos eredetű, azonos fajtájú vagy kereskedelmi típusú, azonos minőségű - és abban az esetben, ha méret szerint válogatott - azonos méretű paradicsomot tartalmazzon.

Az "extra" és az I. osztályú paradicsom érettsége és színeződése legyen megközelítőleg egyöntetű. Ezenkívül a "hosszúkás" paradicsom hossza legyen kellőképpen egynemű.

A csomagolási egységek látható része a teljes belső tartalmat képviselje.

E pont előző rendelkezései ellenére az e rendelet hatálya alá tartozó termékeket legfeljebb három kilogramm nettó tömegű kereskedelmi csomagokban a 48/2003/EK bizottsági rendeletben ( 6 ) megállapított feltételek mellett össze lehet keverni különböző típusú friss gyümölcsökkel és zöldségekkel.

B. Csomagolás

A paradicsomot úgy kell becsomagolni, hogy megfelelően védve legyen.

A csomagolási egységek belsejében használt - a termékkel közvetlenül érintkező - anyag legyen új, tiszta és olyan minőségű, hogy a termékben semmilyen külső vagy belső elváltozást ne okozzon. A csomagoláshoz - különös tekintettel a papírra, beleértve a kereskedelmi adatokat tartalmazó címkék feliratozását, felragasztását is - csak egészségre ártalmatlan színezékek illetve ragasztóanyagok használhatók.

A csomagolási egységek minden idegen anyagtól legyenek mentesek.

A termékeken egyenként elhelyezett címkék a leszedéskor nem hagyhatnak sem látható ragasztónyomot, sem felhámsérülési nyomot.

C. Kiszerelés

A paradicsom kiszerelésének a következő módjai lehetnek:

i. különálló paradicsomszemek virágcsészével és rövid szárral vagy ezek nélkül;

ii. paradicsomfürtök, azaz a paradicsom az egész virágzattal vagy annak egy részével együtt kerül kiszerelésre úgy, hogy mindegyik virágzat vagy annak egy része legalább a következő számú gyümölcsszemet tartalmazza:

- három gyümölcsszemet (két gyümölcsöt előcsomagolásban), vagy

- fürtös "cseresznyeparadicsom" esetén hat gyümölcsszemet (négyet előcsomagolásban).

VI. A JELÖLÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

Minden egyes csomagolási egység egyazon oldalán olvashatóan, letörölhetetlenül és kívülről jól láthatóan az alábbi adatokat kell feltüntetni:

A. Azonosítás

A csomagoló és/vagy a szállító neve és címeE megjegyzés helyettesíthető:

- az előcsomagolás kivételével minden csomagoláson a csomagolót és/vagy a szállítót képviselő, hivatalosan kiadott vagy elismert kóddal, a "csomagoló és/vagy szállító" megjegyzés vagy más, egyenértékű rövidítés után,

- kizárólag az előcsomagolás esetében a Közösség területén székhellyel rendelkező eladó nevével és címével, a "... számára csomagolva" vagy más, egyenértékű megjegyzés után. Ebben az esetben a címkézésnek tartalmaznia kell egy, a csomagolónak vagy a szállítónak megfelelő kódot. Az eladó megad minden, az ellenőrző szolgálat által szükségesnek ítélt tájékoztatást a kód jelentésére vonatkozóan.

B. A termék megnevezése

- "paradicsom" vagy "fürtös paradicsom", és a kereskedelmi típus, ha a csomagolási egység tartalma kívülről nem látható. Ezeket az adatokat a "cseresznye"- (vagy "koktél"-) paradicsom esetében minden alkalommal fel kell tüntetni, akár fürtös, akár nem fürtös a kiszerelése,

- fajta neve (nem kötelező).

C. A termék eredete

- származási ország valamint - nem kötelező jelleggel - a nemzeti, regionális vagy helyi név.

D. Kereskedelmi jelölések

- minőségi osztály,

- méret, (ha méret szerint válogatták a paradicsomot) megadva a legkisebb és a legnagyobb átmérőt, vagy ha nem válogatták méret szerint a paradicsomot, akkor a "méret szerint nem válogatott" kifejezést kell feltüntetni,

- minimumcukortartalom, refraktométerrel mérve, Brix-fokban kifejezve (nem kötelező).

E. Hivatalos ellenőrző jel (nem kötelező)

Az első albekezdésben meghatározott adatokat nem kell a csomagokon feltüntetni, amennyiben ez utóbbiak értékesítési csomagokat tartalmaznak, kívülről láthatóak és mindegyiken szerepelnek ezek az adatok. E csomagoknak minden olyan jelöléstől mentesnek kell lenniük, amely tévedést okozhatna. Amennyiben e csomagok raklapon vannak, az adatokat a raklapnak legalább két oldalán jól láthatóan elhelyezett cédulán kell feltüntetni.

( 1 ) HL L 160., 1999.6.26., 80. o.

( 2 ) HL L 297., 1996.11.21., 1. o.

( 3 ) HL L 346., 1997.12.17., 44. o.

( 4 ) HL L 86., 1983.3.31., 14. o.

( 5 ) Csak a "hosszúkás" paradicsomnál.

( 6 ) HL L 7., 2003.1.11., 65. o.