31999R2561[1]

A Bizottság 2561/1999/EK rendelete (1999. december 3.) a borsóra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításáról

A BIZOTTSÁG 2561/1999/EK RENDELETE

(1999. december 3.)

a borsóra vonatkozó forgalmazási előírások megállapításáról

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel a legutóbb az 1257/1999/EK rendelettel ( 1 ) módosított, a gyümölcs- és zöldségpiac közös szervezéséről szóló, 1996. október 28-i 2200/96/EK tanácsi rendeletre ( 2 ) és különösen annak 2. cikke (2) bekezdésére,

mivel:

(1) a borsó a 2200/96/EK rendelet I. mellékletében olyan termékként került felsorolásra, amelyekre vonatkozóan előírásokat kell elfogadni. A legutóbb a 888/97/EK rendelettel ( 3 ) módosított, a 23. rendelet I. B. mellékletében felsorolt egyes termékekre vonatkozó közös minőségi előírások megállapításáról szóló 58. bizottsági rendeletet ( 4 ) számos alkalommal módosították, és jogilag már nem áttekinthető;

(2) a szóban forgó szabályokat emiatt át kell dolgozni, és az 58. rendelet I. 3. mellékletét el kell hagyni; e célból a világpiacon való áttekinthetőség miatt figyelembe kell venni az Egyesült Nemzetek Európai Gazdasági Bizottságának (UN/ECE) a romlékony termények szabványosításával és a minőség javításával foglalkozó munkabizottság által javasolt minőségi előírásokat;

(3) ezen előírások által a nem kielégítő minőségű termékeknek el kell tűnniük a piacról, a termelést a fogyasztói elvárásokhoz kell igazítani és a tiszta verseny alapján támogatni kell a kereskedelmi viszonyokat, ezáltal elősegítve a termelés jövedelmezőségének növelését;

(4) az előírásokat a forgalmazás összes szakaszában alkalmazni kell. A nagy távolságra történő szállítás, a bizonyos idejű tárolás vagy a termékek különböző kezelési műveletei a termék biológiai érése vagy romlékonysága miatt a termék romlását okozhatják. Az előírásoknak a termékek leszállítását követő forgalmazási szakaszok során történő alkalmazásakor figyelmet kell fordítani erre a romlási folyamatra;

(5) az ebben a rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Gyümölcs- és Zöldségpiaci Irányítóbizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A 0708 10 KN-kód alá tartozó borsó forgalmazási előírásai a mellékletben vannak meghatározva.

Az előírást a 2200/96/EK rendeletben meghatározott feltételek mellett a forgalmazás minden szakaszában alkalmazni kell.

A leszállítást követő szakaszokban az előírások előírásaival kapcsolatosan azonban az érésüknek és a romlékonyságuknak tulajdoníthatóan a frissesség és a feszesség enyhe hiányát és a romlás enyhe jeleit mutathatják.

2. cikk

Az 58. rendelet I. 3. mellékletét el kell hagyni.

3. cikk

Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő hetedik napon lép hatályba.

Ezt a rendeletet a hatálybalépését követő hónap első napjától kell alkalmazni.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

MELLÉKLET

BORSÓRA VONATKOZÓ MINŐSÉGI ELŐÍRÁS

I. A TERMÉNY MEGHATÁROZÁSA

Ezen előírás a fogyasztóknak friss állapotban szállítandó borsóra, a Pisum sativum L. termesztett fajtáira vonatkozik az ipari feldolgozásra szánt borsó kivételével.

A fogyasztás módja szerint a borsó két csoportba sorolható:

- kifejtőborsó (kifejtőborsó, velőborsó), amelyet hüvely nélkül fogyasztanak,

- cukorborsó, amelyet hüvellyel együtt fogyasztanak.

II. MINŐSÉGI ELŐÍRÁSOK

A minőségi előírás célja az értékesítésre előkészített és a csomagolt borsóra vonatkozó minőségi követelmények meghatározása.

A. Minimumkövetelmények - Az adott minőségi osztályra vonatkozó külön követelmények és megengedett eltérések mellett minden minőségi osztályban,

i. a hüvely legyen:

- ép, azonban a cukorborsó esetében a hüvelyvégek eltávolíthatók,

- egészséges; nem lehet romlóhiba vagy más minőségcsökkenés miatt fogyasztásra alkalmatlan,

- tiszta, gyakorlatilag mentes minden látható idegen anyagtól (ideértve a virágmaradványokat is),

- cukorborsó esetén kemény szálkáktól és a héj belső filmszerű rétegétől mentes,

- kártevőktől gyakorlatilag mentes,

- a kártevők kártételétől gyakorlatilag mentes,

- mentes a nem természetes felületi nedvességtől,

- mentes bármilyen idegen szagtól és/vagy íztől;

ii. a borsószemek legyenek:

- frissek,

- egészségesek; nem lehetnek romlóhiba vagy más minőségcsökkenés miatt fogyasztásra alkalmatlanok,

- kártevőktől gyakorlatilag mentesek,

- a kártevők kártételétől gyakorlatilag mentesek,

- bármilyen idegen szagtól és/vagy íztől mentesek,

- a kifejtőborsó esetében normális fejlettségűek.

A borsó fejlettsége és állapota olyan legyen, hogy:

- kibírja a szállítást és az árukezelést, és

- megfelelő állapotban érkezzen a rendeltetési helyére.

B. Osztályozás

A borsó a következő két osztályba sorolható:

i.

I. osztály

Az ebbe az osztályba tartozó borsó legyen jó minőségű. A borsó rendelkezzen a fajta és/vagy a kereskedelmi típus jellemzőivel.

A hüvelye legyen:

- friss és feszes,

- mentes jégeső okozta kártól,

- mentes befülledés okozta elváltozásoktól.

A kifejtőborsó esetében:

- a hüvely legyen:

-

- kocsányos,

- telt és legalább 5 borsószemet tartalmazzon,

- a borsószemek legyenek:

-

- jó alakúak,

- zsengék,

- lédúsak és megfelelően szilárdak, vagyis két ujjal összenyomva lapuljanak össze, de ne váljanak ketté,

- a szemek nagysága haladja meg a teljesen kifejlett szem méretének felét, de ne érje el a teljes méretet,

- ne legyenek lisztesek,

- sérüléstől mentesek, felületi repedésektől mentesek.

- A hüvelyek következő kis hibái megengedhetők, feltéve hogy ezek nem befolyásolják a termék általános megjelenését, a minőségét, az eltarthatóságát és a csomagolási egységben való megjelenését:

-

- nagyon enyhe héjhibák, sérülés és nyomásfolt,

- nagyon enyhe alaki hibák,

- nagyon enyhe színhibák.

A cukorborsó esetében:

- a borsószemek, ha vannak, legyenek kicsik és fejletlenek,

- a hüvelyek következő kis hibái megengedhetők, feltéve hogy ezek nem befolyásolják a termék általános megjelenését, a minőségét, eltarthatóságát és a csomagolási egységben való megjelenését:

-

- nagyon enyhe héjhiba, sérülés és nyomásfolt,

- nagyon enyhe alaki hibák,

- nagyon enyhe színhibák.

ii.

II. osztály

Ebbe az osztályba az a borsó tartozik, amely nem felel meg az I. osztály előírásainak, de kielégíti a fentiekben meghatározott minimumkövetelményeket.

A kifejtőborsó:

- hüvelye tartalmazzon legalább három borsószemet,

- lehet érettebb az I. osztályúnál, de a túlérett borsószemeket ki kell zárni,

- a következő hibák megengedhetők, feltéve hogy a borsó megtartja a minőségre, az eltarthatóságra és a megjelenésre vonatkozó alapvető jellemzőit:

-

- a hüvely hibái lehetnek:

-

- héjhiba, sérülés és nyomásfolt, ha az nem terjed tovább, és nem veszélyezteti a borsószemek épségét,

- alaki hiba,

- színhiba,

- kissé csökkent frissesség, de nem lehet fonnyadt,

- a borsószemek lehetnek:

-

- kevésbé jó alakúak,

- kissé eltérő színűek,

- kissé keményebbek,

- enyhén sérültek.

A cukorborsó esetében:

- a borsószemek, ha vannak, lehetnek kissé érettebbek az I. osztályba tartozó borsószemeknél,

- a hüvely következő hibái megengedettek, feltéve hogy a borsó megtartja a minőségre, az eltarthatóságra és a megjelenésre vonatkozó alapvető jellemzőit:

-

- enyhe héjhiba, sérülés és nyomásfolt,

- enyhe alaki hiba, beleértve a magképződés miatti hiányosságot is,

- enyhe színhiba,

- kissé csökkent frissesség, de nem lehet fonnyadt vagy színtelen a hüvely.

III. A MÉRETRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

A méret szerinti válogatás nem kötelező a borsó esetében.

IV. A MEGENGEDETT ELTÉRÉSEKRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

A megadott osztályra vonatkozó minőségi követelményektől minden csomagolási egységben a termék következő eltérései engedhetők meg.

i.

I. osztály

A borsó 10 tömegszázaléka lehet olyan, amely az I. osztály előírásainak nem felel meg, de kielégíti a II. osztály követelményeit, kivételesen beleértve a II. osztály megengedett eltéréseit is.

ii.

II. osztály

A borsó 10 tömegszázaléka lehet olyan, amely sem a II. osztály előírásainak, sem a minimumkövetelményeknek nem felel meg. Nem lehet azonban romlóhibás, előrehaladó növényi betegségtől megtámadott vagy más módon olyan mértékben minőségcsökkent, amely a terméket fogyasztásra alkalmatlanná teszi.

V. A KÜLSŐ MEGJELENÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

A. Egységesség

Minden csomagolási egység tartalma legyen egységes, és csak azonos eredetű, azonos fajtájú vagy kereskedelmi típusú és azonos minőségű borsót tartalmazzon.

A csomagolási egységek látható része a teljes belső tartalmat képviselje.

E pont előző rendelkezései ellenére az e rendelet hatálya alá tartozó termékeket legfeljebb három kilogramm nettó tömegű kereskedelmi csomagokban a 48/2003/EK bizottsági rendeletben ( 5 ) megállapított feltételek mellett össze lehet keverni különböző típusú friss gyümölcsökkel és zöldségekkel.

B. Csomagolás

A borsót úgy kell becsomagolni, hogy megfelelően védve legyen.

A csomagon belül felhasznált anyag legyen új, tiszta és olyan minőségű, hogy a termékben semmilyen külső vagy belső elváltozást ne okozzon. A csomagoláshoz különböző anyagok - mint pl. a kereskedelmi adatokat vagy a bélyegzőlenyomatokat tartalmazó papír vagy öntapadós címkék - használata megengedhető, azzal a feltétellel, hogy a címkézéshez és a feliratozáshoz csak egészségre ártalmatlan festéket, ragasztóanyagot, illetve tintát szabad használni.

A csomagolási egységek minden idegen anyagtól mentesek legyenek.

A termékeken egyenként elhelyezett címkék a leszedéskor nem hagyhatnak sem látható ragasztónyomot, sem felhámsérülési nyomot.

VI. A JELÖLÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

Minden egyes csomagolási egység egy és azonos oldalán, összefüggően, olvashatóan és letörölhetetlenül és kívülről jól láthatóan a következő adatoknak kell szerepelnie:

A. Azonosítás

A csomagoló és/vagy a szállító neve és címeE megjegyzés helyettesíthető:

- az előcsomagolás kivételével minden csomagoláson a csomagolót és/vagy a szállítót képviselő, hivatalosan kiadott vagy elismert kóddal, a "csomagoló és/vagy szállító" megjegyzés vagy más, egyenértékű rövidítés után,

- kizárólag az előcsomagolás esetében a Közösség területén székhellyel rendelkező eladó nevével és címével, a "... számára csomagolva" vagy más, egyenértékű megjegyzés után. Ebben az esetben a címkézésnek tartalmaznia kell egy, a csomagolónak vagy a szállítónak megfelelő kódot. Az eladó megad minden, az ellenőrző szolgálat által szükségesnek ítélt tájékoztatást a kód jelentésére vonatkozóan.

B. A termék megnevezése

- "borsó", "kifejtőborsó", "cukorborsó", vagy egyenértékű megnevezés, ha a csomag tartalma kívülről nem látható,

- "vágott", "vágott végű" vagy más jelzés azon cukorborsó esetében, amelyeknek a kocsány és/vagy a virág felé eső végét eltávolították.

C. A termék eredete

- A származási ország és nem kötelező, de megengedett a termesztési tájegység vagy a nemzeti, térségi, helyi megnevezés feltüntetése.

D. Kereskedelmi jellemzők

- Osztály.

E. Hivatalos ellenőrző jel (nem kötelező)

Az első albekezdésben meghatározott adatokat nem kell a csomagokon feltüntetni, amennyiben ez utóbbiak értékesítési csomagokat tartalmaznak, kívülről láthatóak és mindegyiken szerepelnek ezek az adatok. E csomagoknak minden olyan jelöléstől mentesnek kell lenniük, amely tévedést okozhatna. Amennyiben e csomagok raklapon vannak, az adatokat a raklapnak legalább két oldalán jól láthatóan elhelyezett cédulán kell feltüntetni.

( 1 ) HL L 160., 1999.2.26., 80. o.

( 2 ) HL L 297., 1996.11.21., 1. o.

( 3 ) HL L 126., 1997.5.17., 11. o.

( 4 ) HL 56., 1962.7.7., 1606/62. o.

( 5 ) HL L 7., 2003.1.11., 65. o.