31999R1168[1]

A Bizottság 1168/1999/EK rendelete (1999. június 3.) a szilvára vonatkozó minőségi előírások megállapításáról

A BIZOTTSÁG 1168/1999/EK RENDELETE

(1999. június 3.)

a szilvára vonatkozó minőségi előírások megállapításáról

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,

tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,

tekintettel a legutóbb a 857/1999/EK bizottsági rendelettel módosított ( 1 ), a gyümölcs- és zöldségpiac közös szervezéséről szóló, 1996. október 28-i 2200/96/EK tanácsi rendeletre ( 2 ) és különösen annak 2. cikke (2) bekezdésére,

(1)

mivel a szilva a 2200/96/EK rendelet I. mellékletében felsorolt termékek közé tartozik, amelyekre minőségi előírásokat kell elfogadni; mivel a legutóbb a 888/97/EK rendelettel módosított ( 3 ), a fejes és kelkáposztára, a kelbimbóra, a halványító zellerre, a parajra és a szilvára vonatkozó minőségi előírások megállapításáról szóló, 1987. június 5-i 1591/87/EGK biztottsági rendeletet ( 4 ) számos alkalommal módosították, és ezáltal a jogi egyértelműség nem biztosítható;

(2)

mivel az egyértelműség érdekében a szilvára vonatkozó szabályozást el kell különíteni az 1591/87/EGK rendeletben szereplő többi termékétől; mivel e célból a szabályokat újra kell fogalmazni, és az 1591/87/EGK rendeletből a szilvára vonatkozó V. mellékletet el kell hagyni; mivel ennek érdekében és a világpiac átláthatóságának megőrzése céljából figyelembe kell venni az Egyesült Nemzetek Európai Gazdasági Bizottságának (ENSZ-EGB) a Romlandó Élelmiszerek Szabványosításával és Minőségének Fejlesztésével Foglalkozó Munkabizottsága szilvára vonatkozó minőségi előírásait;

(3)

mivel ezen előírások alkalmazásának eredménye a nem kielégítő minőségű termékek piacról való kivonása, a termelésnek a fogyasztók igényeivel történő összhangba hozása, a kereskedelmi kapcsolatoknak a tisztességes versenyen alapuló fejlesztése és ezáltal a termelés nyereségességének fokozása kell, hogy legyen;

(4)

mivel az előírásokat az értékesítés minden szakaszában alkalmazni kell; mivel a nagy távolságra történő fuvarozás, a meghatározott ideig tartó tárolás és a termékek különböző kezelési műveletei a biológiai érés vagy a romlandóság miatt minőségromlást okozhatnak a termékekben; mivel az ilyen minőségromlást figyelembe kell venni az előírásoknak a feladást követő értékesítési szakaszokra történő alkalmazásánál; mivel az "Extra" osztályba sorolt termékeket különös gondossággal kell válogatni és csomagolni, és esetükben csak a frissesség kismértékű hiánya és enyhe fonnyadtság vehető figyelembe;

(5)

mivel az ebben a rendeletben megállapított intézkedések összhangban állnak a Frissgyümölcs- és Frisszöldség-piaci Irányítóbizottság véleményével,

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:

1. cikk

A Kombinált Nómenklatúra 0809 40 05 kódszáma alá tartozó szilvafélék minőségi előírását a melléklet tartalmazza.

Ez az előírás az értékesítés valamennyi szakaszára alkalmazandó, a 2200/96/EK rendeletben megállapított feltételek mellett.

A kiszállítást követő szakaszok során azonban a termékeknél az előírás rendelkezéseihez képest az alábbi tulajdonságok is megengedettek:

- a frissesség kismértékű hiánya és enyhe fonnyadtság,

- az "Extrától" eltérő osztályba sorolt termékeknél érési és romlási hajlandóságukból következő enyhe minőségromlás.

2. cikk

Az 1591/87/EGK rendelet a következőképpen módosul:

1. A címben a "halványító zeller, paraj és szilva" szövegrész helyébe a "halványító zeller és paraj" szövegrész lép.

2. Az 1. cikk első albekezdésének ötödik francia bekezdését el kell hagyni.

3. Az V. mellékletet el kell hagyni.

3. cikk

Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő harmadik napon lép hatályba.

Ezt a rendeletet 1999. július 1-jétől kell alkalmazni.

Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.

MELLÉKLET

A SZILVÁRA VONATKOZÓ MINŐSÉGI ELŐÍRÁSOK

I. A TERMÉK MEGHATÁROZÁSA

Ez a minőségi előírás a szilva minden, az alábbi (al)fajokon termesztett, a fogyasztóhoz friss állapotban szállított fajtájára (cultivar) alkalmazandó:

- Prunus domestica L. ssp. Domestica,

- Prunus domestica L. ssp. insititia (L.) Schneid.,

- Prunus domestica L. ssp. italica (Borkh.) Gams,

- Prunus domestica L. ssp. syriaca (Borkh.) Janchen, és

- Prunus salicina Lindl.

a feldolgozóiparnak szállított szilva kivételével.

II. A MINŐSÉGRE VONATKOZÓ RENDELKEZÉSEK

Az előírás az előkészített és csomagolt szilva minőségi követelményeit határozza meg.

A. Minimumkövetelmények

Minden osztályban, az adott osztályra megadott különleges előírások és megengedett eltérések figyelembevételével a szilvának az alábbi tulajdonságokkal kell rendelkeznie:

- ép,

- egészséges; a rothadás vagy romlás miatt fogyasztásra alkalmatlan termék kizárva,

- tiszta, gyakorlatilag minden látható idegen anyagtól mentes,

- kártevőktől gyakorlatilag mentes,

- kártevők károkozásától gyakorlatilag mentes,

- mentes az indokolatlan külső nedvességtől,

- mentes minden idegen szagtól, illetve íztől.

A szilvát gondosan kell leszedni. Legyen kellően fejlett, és mutasson kielégítő érettséget.

A szilva fejlettsége és állapota olyan legyen, hogy kibírja:

- a szállítást és kezelést, és

- kielégítő állapotban érkezzen a rendeltetési helyre.

B. Osztályozás

A szilvát az alábbiakban megadott három osztályba lehet sorolni:

i. "Extra" osztály

Az ebbe az osztályba tartozó szilvának első osztályúnak kell lennie. Formáját, fejlettségét és színezését tekintve a fajtára jellemző tulajdonságokkal rendelkezzen. Feleljen meg az alábbi követelményeknek:

- fajtától függően gyakorlatilag borítsa be a hamvasság,

- legyen kemény húsú.

Legyen hibátlan, kivéve a nagyon csekély felületi hibákat, amennyiben az nem rontja a termék általános megjelenését, minőségét, eltarthatóságát és a csomagolásban nyújtott látványát.

ii. I. osztály

Az ebbe a kategóriába tartozó szilvának jó minőségűnek kell lennie. Rendelkezzen a fajta sajátosságaival.

A következő csekély hibák azonban megengedettek, amennyiben azok nem rontják a termék általános megjelenését, minőségét, eltarthatóságát és a csomagolásban nyújtott látványát:

- csekély alakhibák,

- a fejlettség csekély hibái,

- a színezettség csekély hibái,

- a héjon jelentkező, hosszúkás alakú hibák hossza nem haladhatja meg a gyümölcs maximális átmérőjének egyharmadát. Kiemelendő, hogy beforrt repedések a "Golden Reine Claude" ( 5 ) fajtáknál megengedhetőek,

- egyéb héjhibák; a hibás felület teljes nagysága nem haladhatja meg a teljes felület egytizenhatodát.

iii. II. osztály

Ebbe az osztályba olyan szilva tartozik, amely nem felel meg a magasabb osztályok elvárásainak, de teljesíti a fentiekben felsorolt minimumkövetelményeket.

Az alábbi hibák megengedhetők, amennyiben a szilva minőség, eltarthatóság és megjelenés szempontjából rendelkezik az alapvető jellegzetességekkel:

- alakhibák,

- fejlettségi hibák,

- színezettségi hibák,

- héjhibák; a hibával érintett teljes terület nem haladja meg a teljes felület egynegyedét.

III. A MÉRET SZERINTI OSZTÁLYOZÁSRA VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

A méretet a legszélesebb keresztmetszetnél mért maximális átmérő határozza meg.

A minimális méretek az alábbiak szerint kerülnek meghatározásra:

Az "Extra" osztályban a csomagolási egységekben található gyümölcsök átmérője közötti eltérés nem haladhatja meg a 10 mm-t.

IV. A MEGENGEDETT ELTÉRÉSEKRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

Minőségi és méretbeli eltérések megengedettek a csomagolási egységekben a feltüntetett osztállyal szemben támasztott követelményeket ki nem elégítő áru számára.

A. Megengedett minőségi eltérések

i. "Extra" osztály

A szilva 5 %-a, darabszám vagy tömeg szerint, nem felel meg az osztály követelményeinek, azonban megfelel az I. osztályéinak, vagy kivételes esetben annak az osztálynak a tűréshatárain belül esik.

ii. I. osztály

A szilva 10 %-a, darabszám vagy tömeg szerint, nem felel meg az osztály követelményeinek, azonban megfelel a II. osztályéinak, vagy kivételes esetben annak az osztálynak a tűréshatárain belül esik. Ezen a tűréshatáron belül a hasadt, illetve férges gyümölcs a teljes mennyiség maximum 2 %-át teheti ki.

iii. II. osztály

A szilva 10 %-a, darabszám vagy tömeg szerint, nem felel meg sem az adott osztály követelményeinek, sem a minimális követelményeknek, kivételt képez a rothadó, erősen nyomódott vagy fogyasztásra más ok miatt alkalmatlan termék. Ezen a tűréshatáron belül a hasadt, illetve férges gyümölcs a teljes mennyiség maximum 4 %-át teheti ki.

B. Megengedett méretbeli eltérések

Minden osztály esetében a szilva 10 %-a, darabszám vagy tömeg szerint, eltérhet a minimális mérettől vagy a csomagoláson feltüntetett mérettől, és az eltérés nem lehet több ± 3 mm-nél.

V. A KISZERELÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

A. Egységesség

Minden csomag tartalmának egységesnek kell lennie, és csak azonos származási helyű, fajtájú, minőségű és méretű (i. méret) és az "Extra" osztály esetében szín tekintetében is egyforma gyümölcsöt tartalmazhat.

A csomag látható része hűen jelenítse meg a teljes tartalmat.

E pont előző rendelkezései ellenére az e rendelet hatálya alá tartozó termékeket legfeljebb három kilogramm nettó tömegű kereskedelmi csomagokban a 48/2003/EK bizottsági rendeletben ( 6 ) megállapított feltételek mellett össze lehet keverni különböző típusú friss gyümölcsökkel és zöldségekkel.

B. Csomagolás

A szilvát úgy kell csomagolni, hogy a csomagolás megfelelően megvédje a terméket.

A csomagoláson belül használt anyagoknak újnak, tisztának és olyan minőségűnek kell lenniük, hogy se külső, se belső sérülést a terméken ne okozzanak. A kereskedelmi jellemzőket feltüntető anyagok, különös tekintettel a papírra és a címkére, használata megengedett, amennyiben egészségre nem káros tintával vagy ragasztóval végezték a nyomtatást vagy a címkézést.

A csomagok nem tartalmazhatnak idegen anyagot.

A termékeken egyenként elhelyezett címkék a leszedéskor nem hagyhatnak sem látható ragasztónyomot, sem felhámsérülési nyomot.

C. Megjelenítés

A szilva kiszerelhető:

- kis csomagokban,

- egymástól elválasztott egy vagy több rétegben,

- a csomagban ömlesztve, kivéve az "Extra" osztályt.

VI. A JELÖLÉSRE VONATKOZÓ ELŐÍRÁSOK

Minden egyes csomagon a következő adatokat kell feltüntetni betűkkel, amelyek azonos oldalon találhatók, olvashatók, letörölhetetlenek és kívülről láthatóak:

A. Azonosítás

A csomagoló és/vagy a szállító neve és címeE megjegyzés helyettesíthető:

- az előcsomagolás kivételével minden csomagoláson a csomagolót és/vagy a szállítót képviselő, hivatalosan kiadott vagy elismert kóddal, a "csomagoló és/vagy szállító" megjegyzés vagy más, egyenértékű rövidítés után,

- kizárólag az előcsomagolás esetében a Közösség területén székhellyel rendelkező eladó nevével és címével, a "... számára csomagolva" vagy más, egyenértékű megjegyzés után. Ebben az esetben a címkézésnek tartalmaznia kell egy, a csomagolónak vagy a szállítónak megfelelő kódot. Az eladó megad minden, az ellenőrző szolgálat által szükségesnek ítélt tájékoztatást a kód jelentésére vonatkozóan.

B. A termék fajtája

- "szilva", ha a tartalom kívülről nem látható,

- a fajta neve.

C. A termék eredete

A származási ország és választástól függően a termesztési körzet vagy a nemzeti, regionális vagy helyi helymegnevezés.

D. Kereskedelmi jelölések

- osztály,

- méret (ha méret szerint válogatott a termék), legkisebb és legnagyobb átmérőben feltüntetve.

E. Hivatalos ellenőrzés jele (nem kötelező)

Az első albekezdésben meghatározott adatokat nem kell a csomagokon feltüntetni, amennyiben ez utóbbiak értékesítési csomagokat tartalmaznak, kívülről láthatóak és mindegyiken szerepelnek ezek az adatok. E csomagoknak minden olyan jelöléstől mentesnek kell lenniük, amely tévedést okozhatna. Amennyiben e csomagok raklapon vannak, az adatokat a raklapnak legalább két oldalán jól láthatóan elhelyezett cédulán kell feltüntetni.

Függelék

1. A Prunus domestica nagy gyümölcsű fajtáinak nem teljes igényű felsorolása

2. A Prunus salicina nagy gyümölcsű fajtáinak nem teljes igényű felsorolása

( 1 ) HL L 108., 1999.4.27., 7. o.

( 2 ) HL L 297., 1996.11.21., 1. o.

( 3 ) HL L 126., 1997.5.17., 11. o.

( 4 ) HL L 146., 1987.6.6., 36. o.

( 5 ) Meghatározás: ringlófélék sárgás árnyalatú, zöld héjjal.

( 6 ) HL L 7., 2003.1.11., 65. o.