40/1994. (VI. 28.) FM rendelet

a baromfikeltető állomás üzemeltetésének engedélyezéséről és működésének szabályozásáról

Az állattenyésztésről szóló 1993. évi CXIV. törvény (a továbbiakban: Tv.) végrehajtására, a Tv. 49. §-a (1) bekezdésének a)/10. pontjában kapott felhatalmazás alapján a következőket rendelem el:

1. § Az egyes baromfifajtáknál a tenyész- és keltetőtojásra, valamint a naposbaromfira vonatkozó, a minőséget jellemző mutatókat, a fajta tenyésztésére elismert tenyésztő szervezet a tenyésztési programjában határozza meg. A keltetés során csak a tenyésztési programban meghatározott minőségű szaporítóanyag használható fel, illetve annak megfelelő naposbaromfi forgalmazható.

2. § (1) Baromfikeltető állomást létesíteni, üzemeltetni csak az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet (a továbbiakban: OMMI) engedélyével és az állategészségügyi előírásoknak megfelelően szabad.

(2) A baromfikeltető állomás keltetési tevékenységét irányító személynek legalább mezőgazdasági szakközépiskolai végzettséggel vagy baromfikeltető szaktanfolyamon szerzett bizonyítvánnyal kell rendelkeznie.

(3) Nem kell üzemeltetési engedély akkor, ha a keltetőgépekbe összesen 1000 tojásnál több egyszerre nem rakható be.

3. § (1) Az üzemeltetési engedély iránti kérelmet a baromfikeltető állomás tulajdonosának az OMMI-hez kell benyújtania. A kérelemnek tartalmaznia kell

a) az engedélyt kérő nevét, lakcímét, továbbá - ha nem a tulajdonos az üzemeltető - az üzemeltető nevét és lakcímét is;

b) a keltetési tevékenységet irányító személy szakirányú iskolai végzettségét;

c) a keltetőállomás pontos címét (telefonszámát);

d) típusonként a keltetőgépek és a berakható tojások számát;

e) a folyamatos, szakszerű felügyelet biztosításának módját.

(2) A kérelemhez csatolni kell az állategészségügyi hatóság igazolását arról, hogy a baromfikeltető állomás az állategészségügyi előírásoknak megfelel.

(3) Az OMMI vagy megbízottja a keltetőállomást az engedélyezés iránti kérelem alapján felülvizsgálja.

(4) Amennyiben a keltetőállomás nem mindenben felel meg az (1)-(2) bekezdésekben foglalt előírásoknak, de a hiányosság megszüntethető, ideiglenes engedély adható ki.

4. § (1) Az üzemeltetési engedély meghatározott tevékenységre és meghatározott időre vonatkozik.

(2) Az üzemeltetés megszűnését, a tevékenységi kör vagy a feltételek megváltozását 30 napon belül az OMMI-nek be kell jelenteni.

(3) Az üzemeltetési engedély a határozott idő letelte után felülvizsgálat alapján megújítható.

5. § Az üzemeltetési engedély nem érinti a működtetéssel kapcsolatos, egyéb jogszabályokban előírt engedélyeket.

6. § (1) Az OMMI a baromfikeltető állomás engedélyezési és működési feltételeinek fennállását felülvizsgálja

a) az engedélyben meghatározott határidő letelte után;

b) az engedélyben szereplő feltételek megváltozásának bejelentése; illetve

c) az engedélytől eltérő működés bejelentése esetén.

(2) A felülvizsgálatért a külön jogszabályban meghatározott összegű díjat kell fizetni.

(3) A felülvizsgálat alapján az OMMI határozatban

a) a baromfikeltető állomás üzemeltetési engedélyét

1. meghosszabbíthatja, vagy

2. visszavonhatja;

b) a Tv. 45. §-ának (1)-(2) bekezdésében meghatározott szankciókat alkalmazhatja;

c) szabálysértési eljárás megindítását kezdeményezheti.

7. § (1) Keltetésre csak - a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Értesítőben közzétett - valamely elismert tenyésztő szervezet

a) I. törzskönyvi, illetve főkönyvi osztályába tartozó állománytól származó (származási igazolással ellátott, és az abban leírt azonosítóval megjelölt) tenyésztojást;

b) II. törzskönyvi, illetve főkönyvi osztályába tartozó törzs- vagy nagyszülő állománytól származó (származási igazolással ellátott, és az abban leírt azonosítóval megjelölt) tenyésztojást; illetve

c) III. törzskönyvi, illetve főkönyvi osztályba tartozó szaporító vagy szülőpár állománytól származó (szállítólevéllel ellátott, és az abban leírt azonosítóval megjelölt) keltetőtojást

szabad felhasználni.

(2) A különböző telepekről származó tojások származás szerinti elkülönítését a munkafolyamatok során végig fenn kell tartani.

8. § (1) A keltetési tevékenységről - kétpéldányos sorszámozott lapokból álló - keltetési naplót kell naprakészen vezetni.

(2) A keltetési napló tartalmazza

a) az átvett tenyész-, illetve keltetőtojás mennyiségét;

b) a származási igazolások, szállítólevelek sorszámát;

c) a keltetésre gépbe rakott tojások mennyiségét, a berakás időpontját;

d) a kiesések mennyiségét (lámpázási kiesések, befulladás);

e) a kikelt mennyiséget;

f) az értékesített mennyiséget;

g) a kiadott tenyész-naposbaromfi származási igazolások sorszámát.

(3) A keltetési napló befejezett keltetésekre vonatkozó másodpéldányát az OMMI-nek kell megküldeni, amennyiben a tárgyhóban kikelt naposbaromfi mennyisége

a) 100 000 csibeegység feletti - heti,

b) 20 000 és 100 000 csibeegység közötti - havi,

c) 20 000 csibeegység alatti - negyedéves

gyakorisággal.

9. § (1) Az elismert tenyésztő szervezetnek a forgalmazott tenyész-naposbaromfiról - a külön jogszabályban foglaltak szerint - származási igazolást kell kiállítani.

(2) Az engedélyezett baromfikeltető állomásnak a forgalmazott, továbbtenyésztésre nem kerülő naposbaromfiról - külön jogszabályban meghatározott tartalmú - szállítólevelet kell kiállítani.

(3) Az OMMI részére megküldött keltetési naplóhoz csatolni kell a tenyész- és keltetőtojással két példányban átvett származási igazolások, illetve szállítólevelek és a kiadott tenyész-naposbaromfi származási igazolások másodpéldányát.

10. § (1) Az OMMI a baromfikeltető állomáson az 1. §-ban előírt minőségi mutatók alapján szúrópróbaszerűen ellenőrzi

a) a tenyész- és keltetőtojást;

b) a szállításra előkészített naposbaromfit;

c) a nyilvántartást.

(2) Az ellenőrzéshez szükséges mintavétel és a minősítés szabályait a rendelet melléklete tartalmazza.

(3) Az OMMI az ellenőrzés alapján a 6. § (3) bekezdése a)/2., b) és c) pontjában foglaltakat alkalmazhatja.

11. § Az OMMI a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Értesítőben évente közzéteszi az üzemeltetési engedéllyel rendelkező baromfikeltető állomások listáját.

12. § (1) Ez a rendelet 1994. július 1. napján lép hatályba, egyidejűleg a baromfikeltetők működéséről szóló 34/1982. (XII. 30.) MÉM rendelet, és az azt módosító 9/1990. (IV. 30.) MÉM rendelet 4. §-a hatályát veszti.

(2) A baromfikeltető állomás keltetési tevékenységét irányító személy, amennyiben a 2. § (2) bekezdésében előírt képzettséggel nem rendelkezik, azt a rendelet hatálybalépését követő három éven belül köteles megszerezni.

Dr. Szabó János s. k.,

földművelésügyi miniszter

Melléklet a 40/1994. (VI. 28.) FM rendelethez

Az ellenőrzéshez szükséges mintavétel és a minősítés szabályai

1. Fogalommeghatározások

1.1 Keltetésre alkalmas tojás és naposbaromfi tétel: az azonos fajú, fajtájú és egyidejű átadás-átvételre szánt, egy származási igazolással, illetve szállítólevéllel ellátott és csomagolt tojás vagy ugyanilyen, de egy leszedésből származó naposbaromfi mennyiség.

1.2 Tojás és naposbaromfi minta: a tételnek a vizsgálat (minőségellenőrzés) céljára a mintavételi eljárás során kivett és elkülönített része.

1.3 Tojás és naposbaromfi csomagolási egysége: a csomagolás legkisebb egységének kell tekinteni a tojástálcát és a naposbaromfi-szállító kartont és dobozt.

2. Mintavételi eljárás

2.1 A mintavétel az OMMI vagy a mintavételre jogosult más szervezet megbízottjának jelenlétében történhet.

2.2 A mintavétel módja: a mintát a tojástálcákat gyűjtő ládából, kartonból, azon belül a tálcákból (a tojásokból), továbbá a naposbaromfit szállító kartonból (dobozból), tehát a naposbaromfiból kell venni.

2.3 A mintavétel helye: a mintavétel az átadás-átvétel helyén történik.

2.4 A mintavétel időpontja: az időpontra vonatkozó korlátozó tényező csak a naposlibákat érinti, melyeket a leszedést követő három órán belül nem szabad minősíteni.

3. A minta mennyisége

3.1 Keltetésre előkészített tojásminta esetén a szükséges mennyiséget az 1. számú táblázat szerint kell kivenni úgy, hogy az a legkisebb csomagolási egység vagy annak egész számú többszöröse legyen.

3.2 Naposbaromfi esetén a vizsgálathoz szükséges mintamennyiséget a 2. számú táblázat szerint kell kivenni úgy, hogy az a legkisebb csomagolási egység vagy annak egész számú többszöröse legyen.

4. A minősítés eredménye

Megfelelő a tétel minősége, ha a minta egy százalékánál nem több a minőséghibás egyedek száma.