31991R2237[1]
A Bizottság 2237/91/EGK rendelete (1991. július 26.) hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének alkalmazására vonatkozó kiegészítő rendelkezések elfogadásáról szóló 2930/81/EGK rendelet módosításáról
A Bizottság 2237/91/EGK rendelete
(1991. július 26.)
hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének alkalmazására vonatkozó kiegészítő rendelkezések elfogadásáról szóló 2930/81/EGK rendelet módosításáról
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre,
tekintettel a legutóbb az 1026/91/EGK [1] rendelettel módosított, a hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról szóló, 1981. április 28-i 1208/81/EGK tanácsi rendeletre [2] és különösen annak 6. cikke első bekezdésére,
mivel az 1026/91/EGK rendelet a hasított kifejlett szarvasmarhák húsossági osztályainak listáját az S osztállyal egészíti ki; mivel a hasított kifejlett marhák közösségi osztályozási rendszerének alkalmazására vonatkozó kiegészítő rendelkezések elfogadásáról szóló, 1981. október 12-i 2930/81/EGK bizottsági rendelet [3] mellékletét ennek megfelelően módosítani kell;
mivel az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak a Marha- és Borjúhúspiaci Irányítóbizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk
A 2930/81/EGK rendelet mellékletének 1. része (Húsosság) helyébe e rendelet melléklet lép.
2. cikk
Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő harmadik napon lép hatályba.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 1991. július 26-án.
a Bizottság részéről
Ray Mac Sharry
a Bizottság tagja
[1] HL L 106., 1991.4.26., 2. o.
[2] HL L 123., 1981.5.7., 3. o.
[3] HL L 293., 1981.10.13., 6. o.
--------------------------------------------------
MELLÉKLET
"1. HÚSOSSÁG
A hasított test húsvonalainak fejlettsége, különösen a lényeges részeken (fartő, hát, lapocka)
Húsossági osztály | Kiegészítő rendelkezések |
| |
S | Fartőigen erősen kerek, dupla izmú, a varratok láthatóan elkülönülnek | A lágyhús igen feltűnően ráterjed a medencei összenövésre (szimfízis) |
szuper | Hátigen széles és igen vastag, egészen a lapockáig | A far igen kerek |
Lapockaigen erősen kerek | |
E | Fartőigen kerek | A lágyhús feltűnően ráterjed a medencei összenövésre (szimfízis) |
kiváló | Hátszéles és igen vastag, egészen a lapockáig | A far igen kerek |
Lapockaigen kerek | |
U | Fartőkerek | A lágyhús ráterjed a medencei összenövésre (szimfízis) |
nagyon jó | Hátszéles és vastag, egészen a lapockáig | A far kerek |
Lapockakerek | |
R | Fartőjól fejlett | A lágyhús és a far enyhén kerek |
jó | Hátmég mindig vastag, de a lapockánál kevésbé vastag | |
Lapockameglehetősen jól fejlett | |
O | Fartőátlagos fejlettségtől fejletlenig | |
közepes | Hátátlagos vastagságtól vékonyig | A faregyenes vonalú |
Lapockaátlagos fejlettségtől majdnem laposig | |
P | Fartőgyengén fejlett | |
csekély | Hátkeskeny, kilátszódó csontokkal | |
Lapockalapos, kilátszódó csontokkal" | |
--------------------------------------------------
Lábjegyzetek:
[1] A dokumentum eredetije megtekinthető CELEX: 31991R2237 - https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/ALL/?uri=CELEX:31991R2237&locale=hu