32009L0163[1]
A Bizottság 2009/163/EU irányelve ( 2009. december 22.) az élelmiszerekben felhasználandó édesítőszerekről szóló 94/35/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvnek a neotám tekintetében történő módosításáról (EGT-vonatkozású szöveg)
A BIZOTTSÁG 2009/163/EU IRÁNYELVE
(2009. december 22.)
az élelmiszerekben felhasználandó édesítőszerekről szóló 94/35/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvnek a neotám tekintetében történő módosításáról
(EGT-vonatkozású szöveg)
AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG,
tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre,
tekintettel az élelmiszer-adalékanyagokról szóló, 2008. december 16-i 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 31. cikkére,
az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatósággal (EFSA) folytatott konzultációt követően,
mivel:
(1) Az élelmiszerekben felhasználandó édesítőszerekről szóló, 1994. június 30-i 94/35/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv (2) meghatározza az Unióban használható édesítőszerek listáját és felhasználásuk feltételeit.
(2) Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) értékelte a neotám, mint édesítőszer és ízfokozó biztonságosságát, és 2007. szeptember 27-én közzétette véleményét (3). Az anyag stabilitására és bomlástermékeire vonatkozó, valamint a toxikológiai adatok vizsgálata alapján az EFSA arra a következtetésre jutott, hogy a neotám édesítőszerként és ízfokozóként történő javasolt felhasználása nem jelent biztonsági kockázatot, és 0-2 mg/testtömegkilogramm/nap értékben határozta meg a megengedhető napi bevitelt (Acceptable Daily Intake, ADI). Az EFSA azt is megállapította, hogy mind a felnőttek, mind a gyermekek esetében a táplálkozással bekövetkező neotámterhelésre vonatkozó szigorú becslések alapján igen valószínűtlen, hogy a javasolt felhasználási szinteken meghaladnák a megengedhető napi bevitelt.
(3) A neotám igen intenzív édesítőszer, melynek édesítőképessége a szacharózénak 7 000-13 000-szerese között mozog. A termékek széles skálájánál használható a szacharóz és más édesítőszerek helyettesítésére. A neotám magában és más édesítőszerekkel együtt is használható. Emellett a neotám módosíthatja az ételek és italok ízét.
(4) A neotámnak a többi intenzív édesítőszer esetében jelenleg engedélyezett élelmiszer-ipari felhasználással azonos módon történő használatának engedélyezése céljából módosítani kell a 94/35/EK irányelv mellékletét. A neotámnak új E-számot kell adni, amely az E 961. Az új édesítőszer forgalomba hozatalának és felhasználásának megkönnyítése érdekében a Bizottság úgy rendelkezik, hogy azok a termékek, amelyek megfelelnek ezen irányelv előírásainak, az irányelv hatálybalépésének napjától forgalomba hozhatók.
(5) A jogalkotás minőségének javításáról szóló intézményközi megállapodás (4) 34. pontjával összhangban a tagállamokat ösztönzik arra, hogy - a maguk számára, illetve az Unió érdekében - készítsék el saját táblázataikat, amelyekben a lehető legpontosabban bemutatják az irányelv és az azt átültető intézkedések közötti megfelelést, és hogy e táblázatokat tegyék közzé.
(6) Az ezen irányelvben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:
1. cikk
A 94/35/EK irányelv melléklete ezen irányelv mellékletének megfelelően módosul.
2. cikk
(1) A tagállamok hatályba léptetik azokat a törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ennek az irányelvnek legkésőbb [...]-ig megfeleljenek. E rendelkezések szövegét haladéktalanul megküldik a Bizottságnak.
A tagállamok által elfogadott rendelkezéseknek hivatkozniuk kell erre az irányelvre, vagy hivatalos kihirdetésük alkalmával ilyen hivatkozással együtt kell megjelenniük. A hivatkozás módját a tagállamok határozzák meg.
(2) A tagállamok megküldik a Bizottságnak nemzeti joguk azon főbb rendelkezéseinek szövegét, amelyeket az irányelv tárgykörében fogadnak el.
(3) Azok a termékek, amelyek megfelelnek ezen irányelv előírásainak, az irányelv hatálybalépésének napjától forgalomba hozhatók.
3. cikk
Ez az irányelv az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő 20. napon lép hatályba.
4. cikk
Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.
Kelt Brüsszelben, 2009. december 22-én.
a Bizottság részéről
az elnök
José Manuel BARROSO
(1) HL L 354., 2008.12.31., 16. o.
(2) HL L 237., 1994.9.10., 3. o.
(3) Az élelmiszer-adalékanyagok és élelmiszerekhez adott tápanyagforrások tudományos testületének az Európai Bizottság kérésére készített tudományos szakvéleménye a neotámról, mint édesítőszerről és ízfokozóról. The EFSA Journal (2007) 581., 1-43. o.
(4) HL C 321., 2003.12.31., 1. o.
MELLÉKLET
A 94/35/EK irányelv melléklete az alábbi E 961 bejegyzéssel egészül ki az E 959 bejegyzés után.
| EK-szám | Név | Élelmiszer | Legnagyobb felhasználható mennyiség |
| „E 961 | Neotám | Alkoholmentes italok | |
| Vízalapú ízesített italok, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 20 mg/l | ||
| Tej- és tejszármazék-alapú, illetve gyümölcsléalapú italok, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 20 mg/l | ||
| Desszertek és hasonló termékek | |||
| Vízalapú ízesített desszertek, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Tej- és tejszármazék-alapú készítmények, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Gyümölcs- és zöldségalapú desszertek, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Tojásalapú desszertek, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Gabonaalapú desszertek, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Zsíralapú desszertek, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| »Snack« termékek: különféle ízesítésű, közvetlenül fogyasztható, előre csomagolt, száraz, fűszeres, keményítőt tartalmazó termékek és bevonattal ellátott diófélék | 18 mg/kg | ||
| Édességek | |||
| Édesség hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Kakaó- vagy szárítottgyümölcs-alapú édesség, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 65 mg/kg | ||
| Keményítőalapú édesség, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 65 mg/kg | ||
| Jégkrémhez való tölcsér vagy ostya, hozzáadott cukor nélkül | 60 mg/kg | ||
| Essoblaten (étkezési ostya) | 60 mg/kg | ||
| Kakaó-, tej-, szárított gyümölcs- vagy zsíralapú kenhető készítmény, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Reggeli gabonamagvak 15 %-nál nagyobb rostanyag- és legalább 20 % korpatartalommal, csökkentett energiatartalommal és hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Leheletfrissítő cukorkák, hozzáadott cukor nélkül | 200 mg/kg | ||
| Erősen ízesített frissítő torokpasztillák, hozzáadott cukor nélkül | 65 mg/kg | ||
| Rágógumi, hozzáadott cukor nélkül | 250 mg/kg | ||
| Tábla formájú, csökkentett energiatartalmú édesség | 15 mg/kg | ||
| Almabor és körtebor | 20 mg/l | ||
| Alkoholmentes ital és sör, almabor, körtebor, szeszes italok vagy bor keverékéből álló italok | 20 mg/l | ||
| 15 térfogatszázaléknál kisebb alkoholtartalmú szeszes italok | 20 mg/l | ||
| Alkoholmentes vagy legfeljebb 1,2 térfogatszázalék tényleges alkoholtartalmú sör | 20 mg/l | ||
| Asztali sör (»Bière de table/Tafelbier/Table beer«), az eredeti extrakttartalom nem haladhatja meg a 6 %-ot, kivéve a felső erjedésű egyszerű sört (»Obergäriges Einfachbier«) | 20 mg/l | ||
| Sörök, 30 milliekvivalens NaOH-ban kifejezett minimális savtartalommal | 20 mg/l | ||
| »Oud bruin«-típusú barna sörök | 20 mg/l | ||
| Csökkentett energiatartalmú sör | 1 mg/l | ||
| Fagyasztott állapotban fogyasztandó készítmények, csökkentett energiatartalommal és hozzáadott cukor nélkül | 26 mg/kg | ||
| Gyümölcskonzerv, csökkentett energiatartalommal vagy hozzáadott cukor nélkül | 32 mg/kg | ||
| Csökkentett energiatartalmú dzsem, zselé és gyümölcsíz | 32 mg/kg | ||
| Csökkentett energiatartalmú gyümölcs- és zöldségkészítmény | 32 mg/kg | ||
| Édes-savanyú gyümölcs- és zöldségkonzervek | 10 mg/kg | ||
| Feinskostsalat (csemegesaláta) | 12 mg/kg | ||
| Édes-savanyú halkonzervek vagy félkonzervek, és halból, héjas és puhatestű víziállatból készült marinált termékek | 10 mg/kg | ||
| Csökkentett energiatartalmú levesek | 5 mg/l | ||
| Mártások | 12 mg/kg | ||
| Mustár | 12 mg/kg | ||
| Különleges táplálkozási igényeket kielégítő finom pékáru | 55 mg/kg | ||
| Testtömeg-csökkentésre szolgáló, csökkentett energiatartalmú étrendben történő felhasználásra szánt élelmiszerek az 1996/8/EK irányelv meghatározása szerint | 26 mg/kg | ||
| Különleges gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszerek az 1999/21/EK irányelv meghatározása szerint | 32 mg/kg | ||
| Folyékony táplálékkiegészítők a 2002/46/EK irányelv meghatározása szerint | 20 mg/kg | ||
| Szilárd táplálékkiegészítők a 2002/46/EK irányelv meghatározása szerint | 60 mg/kg | ||
| Vitamin- és/vagy ásványielem-alapú, szirup típusú vagy rágható táplálékkiegészítők a 2002/46/EK irányelv meghatározása szerint | 185 mg/kg | ||
| Asztali édesítőszerek | quantum satis” |
Lábjegyzetek:
[1] A dokumentum eredetije megtekinthető CELEX: 32009L0163 - https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/ALL/?uri=CELEX:32009L0163&locale=hu