64/1994. (XII. 15.) FM rendelet
a szakmai követelmények kiadásáról
A szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény 5. § (1) bekezdésének b) pontjában foglalt felhatalmazás alapján a következőket rendelem el:
1. § A földművelésügyi ágazatba tartozó szakképesítések szakmai követelményeit a rendelet mellékleteként kiadom.
2. § A rendelet mellékletét a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Értesítőben kell közzétenni.
3. § E rendelet a kihirdetését követő 7. napon lép hatályba.
Dr. Lakos László s. k.,
földművelésügyi miniszter
Melléklet a 64/1994. (XII. 15.) FM rendelethez[1]
Az állam által elismert - földművelésügyi ágazatba tartozó - szakképesítések szakmai követelményei
| Sor- szám | OKJ azonosító szám | Szakképesítés megnevezése |
| 1. | 55 3434 01 | Agrárkereskedelmi menedzserasszisztens |
| 2. | 52 3439 03 | Agrár-közgazdasági és -áruforgalmazó technikus |
| 3. | 21 6203 01 | Állatgondozó |
| 4. | ||
| 5. | 31 6203 01 | Állatkerti állatgondozó |
| 6. | 34 6280 01 | Állattartó-telepi gépész |
| 7. | 21 6280 04 | Állattenyésztési gépkezelő (a gép megjelölésével) |
| 8. | 31 6203 02 | Állattenyésztő (az állatfaj megjelölésével) |
| 9. | 52 6203 01 | Állattenyésztő és állat-egészségügyi technikus |
| 10. | 31 6203 10 | Általános állattenyésztő |
| 11. | 32 6201 01 | Aranykalászos gazda |
| 12. | 53 6203 01 | Baromfi- és kisállattenyésztő szaktechnikus |
| 13. | 31 5212 01 | Baromfifeldolgozó-ipari szakmunkás |
| 14. | 33 6203 01 | Belovagló (bereiter) |
| 15. | 32 6206 01 | Biotermesztő |
| 16. | 33 5212 01 | Borász |
| 17. | 31 5212 02 | Cukoripari szakmunkás |
| 18. | 51 8429 01 | Digitálistérkép-kezelő |
| 19. | 31 6207 01 | Dísznövény- és zöldségtermesztő |
| 20. | 33 6207 01 | Dísznövénykertész |
| 21. | 21 6207 01 | Dísznövénytermesztő |
| 22. | 53 6207 01 | Dísznövénytermesztő szaktechnikus |
| 23. | 31 5212 03 | Dohányfeldolgozó |
| 24. | 31 6206 03 | Dohánykertész |
| 25. | 31 5212 04 | Édesiparitermék-gyártó |
| 26. | 32 6280 01 | Elektromoshalászgép-kezelő |
| 27. | 52 6222 05 | Élelmiszer-analitikus technikus |
| 28. | 52 7862 01 | Élelmiszer-bemutató asszisztens |
| 29. | ||
| 30. | ||
| 31. | ||
| 32. | 55 6222 01 | Élelmiszer-ipari menedzser (a szakirány megjelölésével) |
| 33. | ||
| 34. | 52 6222 13 | Élelmiszer-ipari technikus (a szakirány megjelölésével) |
| 35. | ||
| 36. | 34 6280 02 | Erdészeti gépész |
| 37. | 52 5452 01 | Erdészeti gépésztechnikus |
| 38. | 31 6280 01 | Erdészeti kötélpálya-kezelő |
| 39. | 33 6262 01 | Erdészeti szakmunkás |
| 40. | 54 6262 01 | Erdésztechnikus |
| 41. | 21 6262 01 | Erdőművelő |
| 42. | 21 6201 01 | Ezüstkalászos gazda |
| 43. | 32 5262 01 | Faanyag-minősítő |
| 44. | 31 5262 03 | Fafeldolgozó |
| 45. | ||
| 46. | 31 6207 03 | Faiskolai szaporítóanyag-előállító |
| 47. | 21 6207 02 | Faiskola-kezelő |
| 48. | 31 6280 02 | Fakitermelési gépkezelő |
| 49. | 31 6262 01 | Fakitermelő |
| 50. | 21 5262 01 | Famegmunkáló |
| 51. | 52 5499 11 | Fotogrammetriai kiértékelő |
| 52. | 52 5401 04 | Földmérő és térinformatikai technikus |
| 53. | 52 3426 01 | Földügyi számítógépes adatkezelő |
| 54. | 53 5401 02 | Földügyi térinformatikai szaktechnikus |
| 55. | ||
| 56. | ||
| 57. | 51 6201 01 | Gazda I. |
| 58. | 33 6201 01 | Gazda II. |
| 59. | ||
| 60. | 21 6206 01 | Gombatermelő |
| 61. | ||
| 62. | 21 6206 02 | Gyógynövényismerő és -termelő |
| 63. | 31 6206 01 | Gyógynövénytermesztő és -feldolgozó |
| 64. | 31 5212 05 | Gyümölcspálinka-gyártó |
| 65. | 21 6207 03 | Gyümölcstermelő |
| 66. | 53 6207 02 | Gyümölcstermesztő és -feldolgozó szaktechnikus |
| 67. | 31 6272 01 | Halász |
| 68. | 53 6272 01 | Halász szaktechnikus |
| 69. | 31 5212 06 | Hentes és mészáros |
| 70. | 55 5470 01 | Hulladékgazdálkodási technológus (a szakterület megjelölésével) |
| 71. | ||
| 72. | 31 5212 07 | Húsipari szakmunkás |
| 73. | 54 3435 05 | Ingatlan-nyilvántartási titkár |
| 74. | 52 3435 03 | Ingatlan-nyilvántartási ügyintéző |
| 75. | 34 6232 01 | Inszeminátor (az állatfaj megjelölésével) |
| 76. | 53 6203 02 | Juhtenyésztő szaktechnikus |
| 77. | 53 5401 03 | Kataszteri szaktechnikus |
| 78. | 31 5212 08 | Keksz- és ostyagyártó |
| 79. | 51 6207 01 | Kertépítő és -fenntartó |
| 80. | 33 6207 03 | Kertész |
| 81. | 52 6207 01 | Kertész- és növényvédelmi technikus |
| 82. | 34 6280 03 | Kertészeti gépész |
| 83. | 21 6207 04 | Kerti munkás |
| 84. | 31 6280 03 | Közelítőgép-kezelő |
| 85. | 31 7899 01 | Kutyakozmetikus |
| 86. | 52 6203 03 | Laborállat-gondozó technikus |
| 87. | 34 6262 01 | Lakott területi fakitermelő |
| 88. | 53 5401 04 | Létesítménygeodéta szaktechnikus |
| 89. | 31 6203 05 | Lótenyésztő |
| 90. | 53 6203 03 | Lótenyésztő szaktechnikus |
| 91. | 51 7872 02 | Lovastúra-vezető |
| 92. | 31 623 06 | Méhész |
| 93. | 21 5212 03 | Mézeskalács-készítő |
| 94. | 51 3439 01 | Mezőgazdasági gazdaasszony I. |
| 95. | ||
| 96. | 33 6280 01 | Mezőgazdasági gépész |
| 97. | 52 5452 02 | Mezőgazdasági gépésztechnikus |
| 98. | 34 5232 05 | Mezőgazdasági gépjavító (a tevékenység megjelölésével) |
| 99. | 53 5452 01 | Mezőgazdasági gépjavító szaktechnikus |
| 100. | 31 6280 10 | Mezőgazdasági gépkezelő (a gép megjelölésével) |
| 101. | 53 5452 02 | Mezőgazdasági gépüzemeltető szaktechnikus |
| 102. | 33 6249 03 | Mezőgazdasági kovács (a tevékenység megjelölésével) |
| 103. | 55 6249 01 | Mezőgazdasági menedzserasszisztens (a szakirány megjelölésével) |
| 104. | 21 6201 02 | Mezőgazdasági munkás |
| 105. | 55 5452 01 | Mezőgazdasági műszaki menedzserasszisztens (a szakirány megjelölésével) |
| 106. | 53 5452 03 | Mezőgazdasági szervizüzemi szaktechnikus |
| 107. | 52 6201 01 | Mezőgazdasági technikus |
| 108. | 32 6201 02 | Mezőgazdasági vállalkozó |
| 109. | 31 6206 04 | Mikroszaporító |
| 110. | 31 5212 09 | Molnár |
| 111. | 21 6280 02 | Motorfűrész-kezelő |
| 112. | 52 6206 01 | Növénytermesztő és növényvédelmi technikus |
| 113. | 31 6280 07 | Növénytermesztő gépész |
| 114. | 31 6206 02 | Növényvédő és méregraktár-kezelő |
| 115. | 52 6207 02 | Parképítő és -fenntartó technikus |
| 116. | 21 620705 | Parkgondozó |
| 117. | 31 5212 10 | Pék |
| 118. | 33 5212 02 | Pék-cukrász |
| 119. | ||
| 120. | 31 5212 11 | Savanyító |
| 121. | 53 6203 04 | Sertéstenyésztő szaktechnikus |
| 122. | 31 5212 12 | Sörgyártó |
| 123. | 52 6222 10 | Sütő- és cukrásztechnikus |
| 124. | 21 521204 | Sütőipari munkás |
| 125. | 32 5212 03 | Szárazáru-készítő |
| 126. | 21 5212 05 | Száraztészta-készítő |
| 127. | 53 6203 05 | Szarvasmarha-tenyésztő szaktechnikus |
| 128. | 33 5212 03 | Szeszipari szakmunkás |
| 129. | 53 6207 03 | Szőlész-borász szaktechnikus |
| 130. | 31 6207 02 | Szőlő- és gyümölcstermesztő |
| 131. | 21 6207 06 | Szőlőtermelő |
| 132. | 21 6207 07 | Szövettenyésztő |
| 133. | 53 6207 04 | Tájépítő szaktechnikus |
| 134. | 53 6208 01 | Takarmányozási szaktechnikus |
| 135. | 31 5212 13 | Tartósítóipari szakmunkás |
| 136. | 53 5401 06 | Távérzékelési szaktechnikus |
| 137. | 21 5212 14 | Tejkezelő |
| 138. | 31 5212 15 | Tejtermékgyártó |
| 139. | 31 6203 09 | Tenyészállatteljesítmény-vizsgáló |
| 140. | 52 5401 03 | Térképésztechnikus |
| 141. | 53 6203 06 | Törzskönyvező szaktechnikus |
| 142. | 33 6203 02 | Vadász, vadtenyésztő |
| 143. | ||
| 144. | 52 6203 02 | Vadgazdálkodási technikus |
| 145. | 51 5212 01 | Vágóállat-minősítő |
| 146. | 32 6206 03 | Vetőmagtermesztő és -minősítő |
| 147. | 51 6207 02 | Vincellér |
| 148. | 21 7862 01 | Virágkötő |
| 149. | 51 7862 05 | Virágkötő-berendező |
| 150. | 21 6207 08 | Zöldség- és fűszernövény-termelő |
| 151. | 31 5212 16 | Zöldség- és gyümölcsfeldolgozó |
| 152. | 53 6207 05 | Zöldségtermesztő és -feldolgozó szaktechnikus |
| 153. | 55 6203 01 | Baromfitenyésztő és -termék-előállító technológus |
| 154. | 55 6203 02 | Sertéstenyésztő és -termék-előállító technológus |
| 155. | 55 6203 03 | Vadgazdálkodási technológus |
| 156. | 52 4641 04 | Térinformatikai menedzserasszisztens |
| 157. | 55 6206 01 | Gyógynövény- és fűszernövény-termesztő és -feldolgozó |
| 158. | 53 6203 07 | Hobbiállat-tenyésztő és -forgalmazó |
| 159. | 55 6203 04 | Ménesgazda |
| 160. | 55 6249 02 | Mezőgazdasági laboratóriumi szakasszisztens |
| 161. | 55 6206 02 | Növénytermesztő és növényvédő technológus |
| 162. | 31 5212 17 | Sajtkészítő |
A)[3]
Az Országos Képzési Jegyzék szerinti 20. számú mezőgazdasági szakmacsoportba tartozó szakképesítések közül a
316207 01 Dísznövény-és zöldségtermesztő
33 6207 01 Dísznövénykertész
31 6203 05 Lótenyésztő
33 6280 01 Mezőgazdasági gépész
33 6203 02 Vadász, vadtenyésztő
szakképesítésekhez meghatározott bemeneti kompetenciák
| Modulok | Kompetenciák száma és neve | |
| sorszáma | neve | |
| 1/I. | Alapkészségek fejlesztése: írás, olvasás, számolás | A1 Olvashatóan ír A2 Megérti a kapott információkat A3 Mondatokat alkot A4 Kiemeli a lényeget A5 Használja a négy számtani alapműveletet A6 Méréseket végez G1 Tanulási technikákat irányítással alkalmaz |
| 2/L | Számítástechnikai alkalmazás | Hl Számítógépet kezel |
| 3/I. | Általános szóbeli kommunikáció | F1 Kérdéseket tesz fel F2 Válaszokat ad F3 Megfogalmazza a véleményét F4 Kifejezi érzelmeit, gondolatait mások számára érthető módon |
| 4/II. | Személyiségfejlesztés-önismeret | B1 Csoportban dolgozik B3 Feladatát irányítással végrehajtja B7 Megfelelésre törekszik Dl Betartja az intézmény szabályait El Segítséget kér E2 Segítséget nyújt E3 Segítséget elfogad E4 Értőn figyel másokra E5 Kompromisszumot köt E6 Elfogadja a csoportnormákat E7 Csoporttag szerepet vállal F3 Megfogalmazza véleményét E8 Megosztja az információit F4 Kifejezi érzelmeit, gondolatait mások számára érthető módon F5 Megérti mások kommunikációját G2 Reálisan értékeli saját helyzetét, lehetőségeit |
| 5/II. | Tanulásmódszertan | A2 Megérti a kapott információkat A4 Kiemeli a lényeget A7 Kitartóan figyel A8 Felismeri az alapvető összefüggéseket A9 Gyakorolja ismereteinek alkalmazását A10 Megérti az olvasottakat |
| 6/III. | Pályaorientáció | C1 Tapasztalatot szerez különböző szakmákban C2 Értékeli a munkahelyi tapasztalatait C3 Megismeri saját képességeit, és a neki legmegfelelőbb szakmát választja C5 Megismeri a munkaerő-piaci igényeket, lehetőségeket G3 Megvalósítható célokat határoz meg |
| 7/IV. | Szakmai kommunikáció: - anyanyelvi - idegen nyelvi | F5 Megérti mások kommunikációját |
| F6 Idegen nyelvi ismereteit nem fél használni H4 Idegen nyelvet használ | ||
| 8/IV. | Szakirányú alapozó | B4 Feladatát értékeli B5 A munkavégzés szabályait betartja B6 Ismereteit a munkavégzés során alkalmazza Dl Betartja az intézmény szabályait D2 Szerepeinek megfelelően viselkedik D3 Elfogadja szerepét a hierarchiában I1 Matematikai ismereteket szerez I2 Biológiai ismereteket szerez I3 Földrajzi ismereteket szerez I4 Gépismereti ismereteket szerez I5 Anyagismereti ismereteket szerez B7 Megfelelésre törekszik B2 Feladatát segítséggel megtervezi H2 Rajzot értelmez H3 Számológépet használ |
B)[4]
Az Országos Képzési Jegyzék szerinti 21. számú élelmiszer-ipari szakmacsoportba tartozó szakképesítések közül a
31 5212 07 Húsipari szakmunkás
31 5212 10 Pék szakképesítésekhez meghatározott bemeneti kompetenciák
| Modulok | Kompetenciák száma és neve | |
| sorszáma | neve | |
| 1/II. | Személyiségfejlesztés-önismeret | B1 Csoportban dolgozik B3 Feladatát végrehajtja D4 Elfogadja a másságot D5 Tevékenysége következményeit vállalja El Segítséget elfogad E2 Segítséget kér E3 Segítséget nyújt E4 Figyel másokra E5 Kompromisszumot köt E6 Elfogadja a csoportnormákat E7 Csoporttag szerepet vállal E8 Kifejti véleményét E9 Átadja az információit E10 Elfogadja az erkölcsi normákat, szokásokat F4 Kifejezi érzelmeit F5 Megérti mások kommunikációját F6 Elsajátítja az alapvető viselkedési normákat F7 Reagál a metakommunikációs jelzésekre F9 Meghallgatja mások véleményét G5 Fejleszti önfegyelmét |
| 2/II. | Tanulásmódszertan | A2 Megérti a kapott információkat A3 Értelmezi a vázlatot A8 Fejleszti a figyelmét A9 Felismeri az alapvető összefüggéseket A10 Egyszerű írott szöveget megért A11 Gyakorolja ismereteinek alkalmazását C3 Azonosítja saját képességeit G1 Tanulási technikákat elsajátít |
| 3/I. | Alapkészségek fejlesztése: írás, olvasás, számolás | A1 Egyszerű szöveget leír A4 Használja a négy számtani alapműveletet A5 Használja a számológépet A6 Százalékot számol A7 Aránypárral számol Hl Helyesen alkalmazza a mértékegységeket H2 Tud mértékegységet váltani |
| 4/I. | Számítástechnikai ismeretek | I1 Egyszerű szöveget beír I2 Egyszerű szöveget szerkeszt I3 Levelet fogad I4 Levelet küld I5 Internetes keresőprogramot használ |
| 5/I. | Idegen nyelv | A12 Idegen nyelvet használ F8 Idegen nyelven hétköznapi szinten kommunikál |
| 6/I. | Szóbeli kommunikáció | F1 Kérdéseket tesz fel F2 Válaszokat ad F3 Megfogalmazza véleményét F10 Kulturáltan vitatkozik |
| 6/III. | Pályaorientáció | A13 Természettudományos ismereteket szerez C1 Tapasztalatot szerez különböző szakmákban C2 Véleményt alkot munkahelyi tapasztalatairól C4 Megismeri a továbbtanulási és karrier lehetőségeket G2 Értékeli saját helyzetét, lehetőségeit G3 Megvalósítható célokat határoz meg G4 Tervezi életpályái át |
| 8/IV. | Szakirányú ismeretek | C6 Megismeri a szakmák nehézségeit C7 Felismeri az élelmiszeripar nyersanyagait C8 Felismeri az élelmiszer-ipari műveleteket C9 Megismeri az egészséges táplálkozás alapjait C10 Felismeri a környezetvédelem fontosságát G6 Fejleszti képességeit G7 Érdeklődik a szakmafejlődése iránt |
| 9/IV. | Szakirányú alapozó | B2 Feladatát megtervezi B4 Értékeli a feladat teljesítését B5 A munkavégzés alapvető szabályait betartja B6 Ismereteit a munkavégzés során alkalmazza B7 Teljesítményelvárások szerint végzi munkáját B8 A minőségi előírásokat, illetve kritériumokat teljesíti C5 A higiéniai követelményeket betartja D1 Betartja az intézmény szabályait D2 Szerepeinek megfelelően viselkedik D3 Elfogadja szerepét a hierarchiában H3 Skálát leolvas H4 Egyszerű méréseket végez H5 Mérési eredményeket értékel H6 Becsléseket végez |
Lábjegyzetek:
[1] A melléklet a MÉM Értesítő 1994/27. számában jelent meg. A melléklet jegyzék részét közöljük.
[2] Módosította a 21/2007. (V. 21.) SZMM rendelet 3. § (3) bekezdése. Hatályos 2007.09.01.
[3] Beiktatta a 76/2005. (VIII. 31.) FVM rendelet 2. §-a. Hatályos 2005.09.01.
[4] Beiktatta a 76/2005. (VIII. 31.) FVM rendelet 2. §-a. Hatályos 2005.09.01.