104/2004. (VI. 3.) FVM rendelet

a borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásáról

A szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény (a továbbiakban: Btv.) 57. § (1) bekezdés c) pontjában kapott felhatalmazás alapján a következőket rendelem el:

1. §

Ez a rendelet szabályozza a borkészítésre alkalmas szőlő (Vitis) nemzetség fajai, fajhibridjei szőlőfajtáinak osztályba sorolását és az osztályba sorolás érdekében végzett vizsgálatokat.

2. §

(1) A szőlőfajták osztályba sorolását a szinonim nevek egyidejű meghatározásával a 39/2001. (V. 14.) FVM rendelet alapján működő Szőlőfajta Használati Bizottság (a továbbiakban: SZHB) végzi. Az SZHB által osztályba sorolt fajták jegyzékét közigazgatási egységenként az 1. számú melléklet, a 3. § (2) bekezdésben említett termesztési alkalmassági vizsgálatokhoz használható összehasonlító fajták jegyzékét pedig a 2. számú melléklet tartalmazza.

(2) A fajtajegyzék módosítására (kiegészítés, törlés, visszamínősítés) irányuló javaslatát az SZHB a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztériumnak küldi meg.

3. §

(1) A borkészítésre alkalmas szőlőfajtákat közigazgatási egységenként (megyénként) osztályba kell sorolni, figyelembe véve az adott termőhelyen a szőlőfajta termesztési alkalmasságát.

(2) Az összes osztályba sorolt szőlőfajtának a Vitis vini-fera fajhoz kell tartoznia, vagy a Vitis vinifera faj és a Vitis nemzetséghez tartozó fajok keresztezéséből kell származnia.

(3) Minőségi borok készítésére azon szőlőfajták sorolhatók be egy adott meghatározott termőhelyen, melyek a szőlőfajták osztályozásában - az adott közigazgatási egységben (megyében)- az ajánlott vagy az engedélyezett kategóriában szerepelnek.

4. §

(1) Termesztési alkalmasság szerint a borkészítésre alkalmas szőlőfajtákat be kell sorolni ajánlott, engedélyezett és ideiglenesen engedélyezett kategóriába.

(2) Egy adott közigazgatási egységben osztályba nem sorolt szőlőfajták akkor sorolhatók osztályba, ha a termesztési alkalmassági vizsgálatok alapján az értékmérő tulajdonságok összessége alapján köztermesztésre alkalmasak.

5. §

(1) A szőlőfajták osztályba sorolásánál fel kell tüntetni a fajtanév mellett a szinonim nevet is, továbbá azt, hogy a fajta a borkészítésen kívül milyen más célra (csemegeszőlő, mazsola készítés, párlat előállítás, egyéb) használható fel.

(2) Osztályba nem sorolt, borkészítésre alkalmas szőlőfajta csak a 3. számú mellékletben részletezett termesztési alkalmassági vizsgálat eredménye alapján sorolható osztályba. Egy szőlőfajta osztályba sorolását a vizsgálat megindulását követő egymás utáni öt termőév után lehet kérelmezni.

(3) Osztályba sorolható továbbá egy adott közigazgatási egységben az a szőlőfajta, amelyet az azzal közvetlenül határos közigazgatási egység területére legalább öt éve osztályba soroltak.

(4) Az olyan szőlőfajtákból előállított termékek, amelyek esetében a (2) bekezdésben említett vizsgálatok és tudományos kísérletek, illetve keresztezési és szelekciós munkák vannak folyamatban, azonos elbírálás alá esnek az engedélyezett, osztályba sorolt szőlőfajtákból előállított termékekkel.

6. §

(1) A szőlőfajta kategóriájának megváltoztatása ugyanazon közigazgatási egységben az alábbiak szerint történhet:

a) feljebb sorolható az engedélyezett kategóriából az ajánlottba, ha az adott közigazgatási egységben legalább öt évig engedélyezettként szerepelt és a termesztési tapasztalatok alapján az ajánlott fajta követelményeinek megfelelt;

b) visszaminősíthető az ajánlott és engedélyezett kategóriából alacsonyabb kategóriába, ha a gyakorlat azt mutatta, hogy a fajta nem felelt meg a besorolás szerinti kategória követelményeinek vagy a belőle készített termék minősége ezt indokolja.

(2) Ha a szőlőfajtát az adott közigazgatási egységben az ideiglenesen engedélyezett kategóriába visszaminősítették, a visszaminősítés napjától a fajtát nem szabad telepíteni vagy átoltásra felhasználni.

(3) Ha a szőlőfajtát termesztési alkalmassága vagy a belőle készült termék minősége miatt töröltek az osztályozásból, a visszaminősítéstől számított tizenöt éven belül ki kell vágni az ültetvényt.

7. §

(1) Ez a rendelet a kihirdetése napján lép hatályba, egyidejűleg a Szőlőfajta Használati Bizottságról szóló 39/2001. (V. 14.) FVM rendelet 3. §-ának (3) bekezdése helyébe a következő rendelkezés lép:

"(3) Az SZHB megyénként meghatározza az ajánlott, az engedélyezett és ideiglenesen engedélyezett szőlőfajták körét, és javaslatát megküldi a minisztériumnak a szükséges jogszabálymódosítás elkészítése céljából."

(2) A rendelet hatálybalépése előtt megkezdett kísérletek eredményét az SZHB folyamatosan értékeli, véleményezi és azok alapján dönt a fajták osztályba sorolásáról.

(3) Ez a rendelet a következő közösségi rendeletek végrehajtásához szükséges rendelkezéseket állapítja meg, szabályait tartalmazza:

a borpiac közös szervezéséről szóló 1493/1999/EK tanácsi rendelet,

a termelési potenciálok részletes szabályairól szóló 1227/2000/EK bizottsági rendelet.

Dr. Németh Imre s. k.,

földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter

1. számú melléklet a 104/2004. (VI. 3.) FVM rendelethez[1]

Borszőlőfajták osztályba sorolása megyénként, valamint az egyes fajták szinonim elnevezései

BÁCS-KISKUN MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Arany sárfehér	a
Bánáti rizling			i
Bianca	a
Chardonnay	a
Chasselas		e
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres	a
Csillám	a
Domina		e
E. Cs. 18 (Aletta)		e
EB. 10 (Viktor)		e
Ezerfürtű		e
Ezerjó	a
Furmint		e
Generosa		e
Gesztus		e
Göcseji zamatos			i
Gyöngyrizling			i
Hárslevelű		e
Irsai Olivér	a
Jubileum 75		e
Juhfark		e
K. 35 (Heuréka)			i
Karát	a
Kerner		e
Királyleányka	a
Kocsis Irma			i
Korai piros veltelíni			i
Korona		e
Kövérszőlő		e
Kövidinka	a
Kunbarát			i
Kunleány	a
Lakhegyi mézes			i
Leányka	a
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Nektár		e
Odysseus		e

BÁCS-KISKUN MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Olasz rizling	a
Orpheus		e
Ottonel muskotály	a
Palatina		e
Pátria		e
Pelso		e
Pinot blanc	a
Piros szlanka			i
Pozsonyi fehér		e
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling	a
Refrén		e
Rizlingszilváni	a
Rozália		e
Rózsakő		e
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Semillon		e
Szerémi zöld			i
Szirén		e
Szürkebarát	a
Tramini	a
Trilla		e
Vértes csillaga			i
Viktória gyöngye	a
Villard blanc		e
Zalagyöngye		e
Zefír			i
Zengő		e
Zenit		e
Zeus			i
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Alibernet			i
Alicante boushet			i
Bíbor kadarka		e
Blauburger	a
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Duna gyöngye	a
Hamburgi muskotály		e

BÁCS-KISKUN MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Kadarka	a
Kármin		e
Kékfrankos	a
Kékoportó		e
Kurucvér			i
Medina		e
Merlot		e
Nero		e
Pannon frankos	a
Pinot noir	a
Rubintos			i
Syrah		e
Szentlőrinc			i
Turán		e
Zweieelt	a

BARANYA MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Arany sárfehér			i
Bacchus		e
Bánáti rizling			i
Bianca		e
Blauer Silvaner		e
Chardonnay	a
Chasselas			i
Cirfandli	a
Cserszegi fűszeres		e
Csomorika		e
Furmint		e
Hárslevelű	a
Irsai Olivér		e
Juhfark		e
Karát			i
Királyleányka		e
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pelso			i
Periette			i
Pinot blanc	a
Pölöskei muskotály		e

BARANYA MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni		e
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Szürkebarát	a
Tramini	a
Zengő		e
Zenit		e
Zöld szagos			i
Zöld veltelini		e
Vörösborszőlő-fajták
Bíbor kadarka			i
Blauburger	a
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Kadarka	a
Kékfrankos	a
Kékoportó	a
Medina			i
Merlot	a
Pinot noir	a
Rubintos		e
Syrah		e
Zweigelt		e

BÉKÉS MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajnlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Ezerjó
Furmint
Irsai Olivér
Kövidinka
Mézes
Olasz rizling
Rizlingszilváni
Zalagyöngye
Vörösborszőlő-fajták
Kadarka			i

BÉKÉS MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Kékfrankos			i
Kékoportó			i
Turán			i

BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Aligoté			i
Arany sárfehér			i
Bacchus		e
Bakator			i
Bánáti rizling			i
Bianca			i
Blauer Silvaner		e
Bouvier			i
Budai			i
Chardonnay	a
Chasselas		e
Cirfandli			i
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres	a
Csomorika			i
Ezerfürtű			i
Ezerjó			i
Furmint	a
Gohér		e
Hárslevelű	a
Irsai Olivér		e
Jubileum 75
Jubileumsrebe
Juhfark
Kabar		e
Karát
Kéknyelű
Kerner
Királyleányka
Kocsis Irma

BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Korona			i
Kövérszőlő		e
Kövidinka
Kunbarát
Kunleány
Lakhegyi mézes
Leányka	a
Mátrai muskotály
Melon
Mézes
Nektár		e
No sztori rizling
Odysseus
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pelso
Pinot blanc	a
Piros szlanka
Piros veltelini
Pozsonyi fehér
Pölöskei muskotály
Rajnai rizling
Refrén
Rizlingszilváni		e
Rozália
Sárga muskotály	a
Sauvignon		e
Semillon
Szürkebarát
Táltos
Tramini		e
Úrréti
Zalagyöngye
Zefír
Zengő		e
Zenit		e
Zéta	a
Zeus			i
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini		e

BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Vörösborszőlő-fajták
Alibemet			i
Alicante boushet			i
Bíbor kadarka			i
Blauburger		e
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Duna gyöngye			i
Gamay noir			i
Hamburgi muskotály		e
Kadarka			i
Kármin			i
Kékfrankos	a
Kékoportó		e
Magyar frankos			i
Medina		e
Merlot	a
Nero		e
Pinot noir		e
Rubintos			i
Titán			i
Turán		e
Zweigelt	a

CSONGRÁD MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Arany sárfehér			i
Bacchus		e
Bianca	a
Blauer Silvaner		e
Chardonnay	a
Chasselas		e
Cserszegi fűszeres	a
E. Cs. 18 (Aletta)		e

CSONGRÁD MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Ezerfürtű			i
Ezerjó		e
Generosa		e
Hárslevelű			i
Irsai Olivér		e
Jubileum 75			i
EB. 10 (Viktor)		e
Karát			i
Kövidinka	a
Kunleány	a
Lakhegyi mézes			i
Mézes			i
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pinot blanc		e
Pozsonyi fehér			i
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni	a
Sauvignon		e
Szürkebarát			i
Tramini		e
Zalagyöngye	a
Zefír			i
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Bíbor kadarka		e
Blauburger			i
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Duna gyöngye		e
Hamburgi muskotály		e
Kadarka	a
Kékfrankos	a
Kékoportó		e
Medina			i
Merlot		e
Pannon frankos	a
Pinot noir		e
Zweigelt	a

FEJÉR MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bacchus		e
Bianca			i
Blauer Silvaner		e
Chardonnay	a
Cserszegi fűszeres	a
Csillám			i
Ezerfürtű			i
Ezerjó	a
Furmint			i
Hárslevelű	a
Irsai Olivér	a
Juhfark		e
Karát		e
Királyleányka	a
Lakhegyi mézes			i
Leányka	a
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pinot blanc	a
Pintes			i
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni	a
Sárga muskotály	a
Sauvignon	a
Szürkebarát	a
Tramini	a
Vértes csillaga			i
Viktória gyöngye		e
Zalagyöngye		e
Zefír		e
Zengő		e
Zenit	a
Zeus			i
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Kékfrankos	a

FEJÉR MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Kékoportó	a
Merlot	a
Pinot noir	a
Turán	a
Zweigelt	a

GYŐR-MOSON-SOPRON MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bacchus		e
Bianca			i
Blauer Silvaner		e
Chardonnay	a
Csabagyöngye			i
Cserszegi fűszeres		e
Ezerfurtű			i
Ezerjó			i
Furmint		e
Irsai Olivér		e
Királyleányka	a
Korai piros veltelíni		e
Leányka			i
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály			i
Pinot blanc		e
Piros veltelíni		e
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni	a
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Szürkebarát	a
Tramini	a
Zalagyöngye			i
Zefír			i
Zenit	a
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Blauburger		e
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a

GYŐR-MOSON-SOPRON MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Kékfrankos	a
Kékoportó			i
Medina			i
Merlot	a
Nero		e
Pinot noir	a
Rubintos			i
Syrah		e
Turán		e
Zweigelt	a

HAJDÚ-BIHAR MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bánáti rizling			i
Bianca		e
Budai			i
Chardonnay		e
Chasselas		e
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres	a
Ezerfürtű		e
Ezerjó		e
Furmint			i
Goldburger			i
Hárslevelű			i
Irsai Olivér		e
Jubileum 75		e
Juhfark		e
Királyleányka
Kocsis Irma
Kövidinka
Leányka
Mátrai muskotály
Melon
Mézes
No sztori rizling

HAJDÚ-BIHAR MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Odysseus			i
Olasz rizling		e
Ottonel muskotály		e
Pelso
Piros szlanka
Piros veltelini
Pozsonyi fehér
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling
Rizlingszilváni		e
Sárga muskotály
Semillon
Szerémi zöld
Szürkebarát		e
Tramini
Vértes csillaga
Zalagyöngye
Zefír
Zenit		e
Zöld szilváni
Zöld veltelini
Vörösborszőlő-fajták
Bíbor kadarka
Blauburger
Cabernet sauvignon
Hamburgi muskotály
Kadarka		e
Kármin
Kékfrankos		e
Kékoportó
Medina		e
Merlot
Nero		e
Rubintos
Szentlőrinc
Titán
Zweigelt		e

HEVES MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Aligoté			i
Bacchus		e
Bánáti rizling			i
Bianca	a
Blauer Silvaner		e
Bouvier			i
Budai			i
Chardonnay	a
Chasselas		e
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres	a
E. Cs. 18 (Aletta)		e
Ehrenfelser			i
Ezerfürtű		e
Ezerjó
Furmint
Generosa		e
Gesztus
Gohér
Goldburger
Göcseji zamatos
Hárslevelű	a
Irsai Olivér		e
Jubileum 75
Jubileumsrebe
Karát
Kerner
Királyleányka	a
Kocsis Irma
Korai piros veltelini
Kövidinka
Kunbarát
Kunleány		e
Lakhegyi mézes
Leányka	a
Mátrai muskotály
Melon
Mézes
Muscadelle
Nektár
No sztori rizling
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a

HEVES MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Pelso			i
Pinot blanc	a
Piros szlanka			i
Piros veltelini			i
Pozsonyi fehér			i
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling	a
Refrén			i
Rizlingszilváni		e
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Semillon			i
Szürkebarát	a
Táltos			i
Tramini	a
Vértes csillaga			i
Viktória gyöngye			i
Viognier		e
Zalagyöngye		e
Zefír			i
Zengő		e
Zenit	a
Zéta			i
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini		e
Vörösborszőlő-fajták
Alibernet			i
Alicante boushet			i
Bíbor kadarka	a
Blauburger	a
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Duna gyöngye		e
Gamay noir			i
Hamburgi muskotály		e
Kadarka	a
Kármin			i
Kékfrankos	a
Menoire	a
Kékoportó	a
Magyar frankos			i
Medina		e

HEVES MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Merlot	a
Nero		e
Pannon frankos	a
Pinot noir	a
Prokupac			i
Rubintos			i
Syrah	a
Titán			i
Tizián			i
Turán	a
Vranac			i
Zweigelt	a

JÁSZ-NAGYKUN-SZOLNOK MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Arany sárfehér	a
Bacchus		e
Bakator			i
Bánáti rizling		e
Bianca	a
Blauer Silvaner		e
Budai		e
Chardonnay	a
Chasselas		e
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres	a
Csillám	a
Csomorika			i
E. Cs. 18 (Aletta)		e
EB. 10 (Viktor)		e
Ezerfürtű		e
Ezerjó	a
Furmint		e
Generosa		e
Gesztus		e
Gohér			i
Göcseji zamatos		e

JÁSZ-NAGYKUN-SZOLNOK MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Hárslevelű		e
Irsai Olivér		e
Jubileum 75		e
Juhfark		e
Karát	a
Kéknyelű		e
Kerner		e
Királyleányka	a
Kocsis Irma			i
Korona		e
Kövérszőlő		e
Kövidinka	a
Kunbarát			i
Kunleány	a
Lakhegyi mézes			i
Leányka	a
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Nektár		e
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pátria		e
Pelso		e
Pinot blanc	a
Piros szlanka			i
Piros veltelini			i
Pozsonyi fehér		e
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling	a
Refrén		e
Rizlingszilváni	a
Rozália		e
Rózsakő		e
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Semillon		e
Szirén		e
Szürkebarát	a
Táltos			i
Tramini	a

JÁSZ-NAGYKUN-SZOLNOK MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Vértes csillaga			i
Viktória gyöngye	a
Zalagyöngye		e
Zengő		e
Zenit		e
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Alibernet			i
Alicante boushet			i
Bíbor kadarka		e
Blauburger	a
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Duna gyöngye	a
Gamay noir			i
Hamburgi muskotály		e
Kadarka	a
Kármin		e
Kékfrankos	a
Kékoportó		e
Kurucvér			i
Magyar frankos			i
Medina		e
Merlot		e
Nero		e
Pannon frankos	a
Pinot noir	a
Prokupac			i
Rubintos		e
Szentlőrinc			i
Titán			i
Tizián			i
Turán		e
Vranac			i
Zweigelt	a

KOMÁROM-ESZTERGOM MEGYE
Fajtanév	Ajánlott	Osztályozás			Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bacchus		e
Bianca		e
Blauer Silvaner		e
Chardonnay	a
Chasselas		e
Csabagyöngye			i
Cserszegi fűszeres	a
Ezerfürtű			i
Ezerjó	a
Hárslevelű	a
Irsai Olivér	a
Királyleányka	a
Leányka	a
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni	a
Sauvignon	a
Szürkebarát	a
Tramini	a
Vértes csillaga			i
Zalagyöngye			i
Zengő			i
Zenit		e
Zöld veltelini			i
Vörösborszőlő-fajták
Cabernet franc			i
Cabernet sauvignon	a
Kékfrankos	a
Merlot	a
Pinot noir	a
Zweigelt			i

NÓGRÁD MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlot	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bánáti rizling			i
Bianca			i

NÓGRÁD MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Bouvier			i
Budai			i
Chardonnay	a
Chasselas		e
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres		e
E. Cs. 18 (Aletta)		e
EB. 10 (Viktor)		e
Ezerfürtű			i
Ezerjó			i
Furmint			i
Hárslevelű	a
Irsai Olivér		e
Jubileum 75			i
Karát			i
Királyleányka		e
Kocsis Irma			i
Kunbarát			i
Kunleány			i
Lakhegyi mézes			i
Leányka	a
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Nektár			i
Olasz rizling	a
Pelso			i
Pinot blanc		e
Piros szlanka			i
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling		e
Refrén			i
Rizlingszilváni		e
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Semillon			i
Szürkebarát	a
Tramini	a
Zalagyöngye			i
Zefír			i
Zengő		e
Zenit		e
Zéta			i
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini		e

NÓGRÁD MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Vörösborszőlő-fajták
Bíbor kadarka			i
Blauburger		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Hamburgi muskotály		e
Kadarka			i
Kármin			i
Kékfrankos	a
Kékoportó			i
Medina			i
Merlot		e
Nero		e
Pinot noir		e
Rubintos			i
Titán			i
Turán		e
Zweigelt		e

PEST MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Arany sárfehér	a
Bánáti rizling		e
Bianca	a
Chardonnay	a
Chasselas		e
Cirfandli			i
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres	a
Csillám	a
E. Cs. 18 (Aletta)		e
Ezerfürtű		e
Ezerjó	a
Furmint		e
Generosa		e
Gesztus		e
Hárslevelű		e
Irsai Olivér		e

PEST MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Jubileum 75		e
Juhfark		e
Karát	a
Kerner		e
Királyleányka	a
Kocsis Irma			i
Korai piros veltelini			i
Korona		e
Kövérszőlő		e
Kövidinka	a
Kunbarát			i
Kunleány	a
Lakhegyi mézes			i
Leányka	a
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Nektár		e
Odysseus		e
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pátria		e
Pelso		e
Pinot blanc	a
Pintes			i
Piros szlanka			i
Pozsonyi fehér		e
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling	a
Refrén		e
Rizlingszilváni	a
Rozália		e
Rózsakő		e
Sárga muskotály	a
Sauvignon	a
Semillon		e
Szirén		e
Szürkebarát	a
Tramini	a
Vértes csillaga			i
Viktória gyöngye	a
Zalagyöngye		e
Zefír		e

PEST MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Zengő		e
Zenit		e
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Alicante boushet			i
Bíbor kadarka		e
Blauburger	a
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Duna gyöngye	a
Hamburgi muskotály		e
Kadarka	a
Kármin		e
Kékfrankos	a
Kékoportó	a
Kurucvér			i
Medina		e
Merlot	a
Nero		e
Pannon frankos	a
Pinot noir	a
Rubintos		e
Szentlőrinc			i
Turán		e
Zweigelt	a

SOMOGY MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bacchus		e
Blauer Silvaner		e
Chardonnay	a
Chasselas		e
Csabagyöngye		e
Cserszegi fűszeres		e
Ehrenfelser			i
Hárslevelű			i

SOMOGY MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Irsai Olivér		e
Jubileum 75			i
Kerner			i
Királyleányka	a
Kunleány			i
Leányka			i
Muscadelle			i
Olasz rizling	a
Oraniensteiner			i
Ottonel muskotály	a
Pinot blanc		e
Pintes			i
Rajnai rizling	a
Refrén			i
Rizlingszilváni	a
Sárga muskotály	a
Sauvignon	a
Scheurebe			i
Semillon		e
Szürkebarát	a
Tramini	a
Zalagyöngye			i
Zefír			i
Zengő			i
Zenit		e
Zöld veltelini		e
Vörösborszőlő-fajták
Bíbor kadarka			i
Blauburger			i
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Kadarka			i
Kékfrankos	a
Kékoportó	a
Merlot	a
Pinot noir	a
Zweigelt	a

SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Arany sárfehér			i
Bakator			i
Bánáti rizling			i
Bianca		e
Budai			i
Chardonnay		e
Chasselas		e
Cserszegi fűszeres		e
Ezerjó		e
Furmint	a
Gohér		e
Hárslevelű	a
Irsai Olivér		e
Jubileum 75
Juhfark
Kéknyelű
Kerner
Királyleányka	a
Korona
Kövidinka		e
Kunbarát
Leányka
Melon
Mézes
Nektár
Olasz rizling
Ottonel muskotály
Pelso
Piros szlanka
Piros veltelini		e
Pozsonyi fehér
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling
Rizlingszilváni		e
Rozália
Rózsakő
Sárga muskotály
Szürkebarát
Táltos
Tramini
Zalagyöngye	a
Zefír
Zengő

SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Zenit		e
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini		e
Vörösborszőlő-fajták
Alibemet			i
Bíbor kadarka			i
Blauburger			i
Cabernet franc		e
Cabernet sauvignon		e
Hamburgi muskotály			i
Kadarka		e
Kármin			i
Kékfrankos	a
Kékoportó			i
Kurucvér			i
Merlot		e
Pinot noir			i
Rubintos			i
Szentlőrinc			i
Titán			i
Zweigelt		e

TOLNA MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bánáti rizling			i
Bianca			i
Chardonnay	a
Chasselas			i
Cserszegi fűszeres		e
Hárslevelű		e
Irsai Olivér	a
Királyleányka	a
Kövidinka			i
Leányka		e
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály		e
Pinot blanc	a

TOLNA MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Piros szlanka			i
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni		e
Sauvignon	a
Szürkebarát	a
Tramini	a
Zalagyöngye			i
Zengő			i
Zenit	a
Zöld szagos			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Alibernet		e
Alicante boushet		e
Bíbor kadarka		e
Blauburger		e
Blauer Frühburgunder		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Domina		e
Hamburgi muskotály			i
Kadarka	a
Kékfrankos	a
Kékoportó		e
Kurucvér			i
Magyar frankos			i
Medina			i
Merlot	a
Pinot noir	a
Syrah		e
Turán			i
Zweigelt		e

VAS MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Bianca			i
Chardonnay	a
Chasselas			i
Cserszegi fűszeres	a

VAS MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Ezerfrjrtű		e
Furmint		e
Hárslevelű		e
Irsai Olivér		e
Királyleányka	a
Korona		e
Kövérszőlő		e
Kövidinka		e
Leányka		e
Nektár		e
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pátria		e
Pinot blanc		e
Pintes		e
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni	a
Rozália		e
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Semillon		e
Szürkebarát	a
Tramini	a
Zalagyöngye			i
Zefír			i
Zengő		e
Zenit	a
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Blauburger		e
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Kadarka		e
Kékfrankos	a
Kékoportó		e
Merlot	a
Pinot noir	a
Syrah		e
Zweigelt		e

VESZPRÉM MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Aligoté			i
Bacchus		e
Bakator		e
Bánáti rizling			i
Bianca			i
Blauer Silvaner		e
Bouvier			i
Budai	a
Chardonnay	a
Chasselas		e
Cirfandli			i
Csabagyöngye			i
Cserszegi fűszeres	a
Csillám			i
Csomorika			i
Ezerfürtű			i
Ezerjó			i
Furmint	a
Gesztus			i
Gohér			i
Göcseji zamatos			i
Hárslevelű	a
Irsai Olivér		e
Jádorvány			i
Jubileum 75			i
Juhfark	a
Karát	a
Kéknyelű	a
Kerner			i
Királyleányka		e
Kocsis Irma			i
Korai piros veltelíni			i
Korona		e
Kövérszőlő		e
Kövidinka			i
Kunleány			i
Lakhegyi mézes			i
Leányka			i
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Muscadelle			i
Nektár	a
No sztori rizling			i

VESZPRÉM MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Odysseus			i
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pátria		e
Pelso			i
Pinot blanc	a
Pintes			i
Piros szlanka			i
Piros veltelini			i
Pozsonyi fehér			i
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling	a
Refrén			i
Rizlingszilváni	a
Rozália		e
Rózsakő	a
Sárfehér		e
Sárga muskotály	a
Sauvignon	a
Scheurebe			i
Semillon			i
Szürkebarát	a
Táltos			i
Tramini	a
Úrréti			i
Vértes csillaga			i
Viktória gyöngye			i
Vulcanus	a
Zalagyöngye			i
Zefír		e
Zengő			i
Zenit	a
Zeus	a
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini	a
Vörösborszőlő-fajták
Bíbor kadarka			i
Blauburger			i
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Hamburgi muskotály			i
Kadarka		e
Kármin			i
Kékfrankos	a

VESZPRÉM MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Kékoportó	a
Kurucvér			i
Medina			i
Merlot	a
Nero		e
Pinot noir	a
Syrah		e
Titán			i
Turán			i
Zweigelt	a

ZALA MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Fehérborszőlő-fajták
Aligoté			i
Bacchus		e
Bánáti rizling
Bianca
Blauer Silvaner		e
Bouvier
Budai
Chardonnay	a
Chasselas		e
Cirfandli
Csabagyöngye
Cserszegi fűszeres	a
Csillám
Csomorika
Ehrenfelser
Ezerfürtű		e
Ezerjó
Furmint		e
Gohér
Göcseji zamatos
Hárslevelű		e
Irsai Olivér		e
Jubileum 75
Juhfark
Karát
Kéknyelű

ZALA MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Kerner			i
Királyleányka	a
Kocsis Irma			i
Korai piros veltelini			i
Korona			i
Kövérszőlő		e
Kövidinka		e
Kunbarát			i
Kunleány			i
Lakhegyi mézes			i
Leányka		e
Mátrai muskotály			i
Mézes			i
Muscadelle			i
Nektár		e
Odysseus			i
Olasz rizling	a
Ottonel muskotály	a
Pátria		e
Pinot blanc		e
Pintes		e
Piros szlanka			i
Piros veltelini			i
Pozsonyi fehér			i
Pölöskei muskotály		e
Rajnai rizling	a
Rizlingszilváni	a
Rozália		e
Rózsakő			i
Sárga muskotály		e
Sauvignon	a
Scheurebe			i
Semillon		e
Szerémi zöld			i
Szürkebarát	a
Táltos			i
Tramini	a
Úrréti			i
Vértes csillaga			i
Viktória gyöngye			i
Vulcanus		e
Zalagyöngye			i
Zefír			i
Zengő		e

ZALA MEGYE
Fajtanév	Osztályozás				Egyéb felhasználás
Fajtanév	Ajánlott	Engedélyezett	Ideiglenesen engedélyezett	Megjegyzés	Csemege szőlő	Földrajzi jelzéssel ellátott borpárlat	Aszalásra	Egyéb
Zenit		e
Zéta			i
Zöld szilváni			i
Zöld veltelini		e
Vörösborszőlő-fajták
Alibemet			i
Alicante boushet			i
Bíbor kadarka			i
Blauburger			i
Cabernet franc	a
Cabernet sauvignon	a
Kadarka		e
Kármin			i
Kékfrankos	a
Menoire			i
Kékoportó		e
Kurucvér			i
Medina			i
Merlot	a
Nero		e
Pinot noir	a
Rubintos			i
Syrah		e
Titán			i
Turán			i
Zweigelt		e

Az egyes szőlőfajták engedélyezett szinonim elnevezései

Fehérborszőlő-fajták

Arany sárfehér	Izsáki, Izsáki sárfehér, Fehér dinka, Német dinka, Huszár szőlő
Bakator	Bakar rózsa, Piros járdovány, Bakator rouge, Bakatortraube
Budai	Budai zöld, Zöld budai, Zöldszőlő, Zöldfehér
Chardonnay	Chardonnay blanc, Pinot blanc Chardonnay, Kereklevelű, Morillon blanc, Weisser Kláwner, Ronci bilé
Chasselas	Chasselas blanc, Chasselas dóré, Fehér gyöngyszőlő, Fehér Fábiánszőlő, Weisser Gutedel, Chasselas dorato, Fendant blanc, Saszla belaja, Chrupka belia
Cirfandli	Piros cirfandli, Késői piros, Cirifai, Zierfahndler, Zierfandler rouge, Zerjavina.
Csabagyöngye	Perla Czabanska, Perla di Csaba, Perle di Csaba, Perle von Csaba, Zsemcsug Szaba, Vengerskii muskatnii rannüj, Pearl of Csaba
Csomorika	Csomor, Szederkényi fehér, Gyüdi fehér
Ezerjó	Korponai, Tausendachtgute, Tausendgute, Trummertraube, Szadocsina, Kolmreifler
Furmint	Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavac bijeli, Mosler, Tokay, Furmint bianco

Gohér	Guhér, Körteszőlő, Sárga gohér, Török gohér, Zöld gohér
Hárslevelű	Lindebláttrige, Lipovina, Feuilles de tilleul, Garszleveljü
Irsai Olivér	Irsai, Zolotis, Muskat Olivér, Zolotisztüj rannüj
Juhfark	Mohácsi, Fehérboros, Tarpai, Lámmerschwantz
Kéknyelű	Blaustángler
Királyleányka	Dánosi leányka, Erdei sárga, Feteasca regale, Galbena de Ardeal
Korai piros veltelíni	Kis veltelini, Piros malvazia, Eper szőlő, Frühroter Velteliner, Velteliner rouge précoce, Malvasia rossa, Crvena Babovina, Veltlinske cervené Skoré
Kövérszőlő	Grasa, Grasa de Cotnari
Kövidinka	Steinschiller, a Ruzsica, a Kamena dinka, a Dinka crvena, a Dinka mala, a Dinka rossa
Leányka	Leányszőlő, Mádchentraube, Dievcenske hrozno, Feteasca alba
Olasz rizling	Rizling, Welschriesling, Taljanska grasevina, Riesling Italien, Rizling Vlassky, Nemes rizling
Ottonel muskotály	Muscat Ottonel, Muskat Ottonel, Miszket Otonel
Palatina	Augusztusi muskotály, Prim
Pinot blanc	Fehér burgundi, Weisser Burgunder, Weisser Klevner, Pinot bianco, Pinot beluj
Piros veltelíni	Bákor, Nagyságos, Somszőlő, Fleischtraube, Velteliner rouge, Veltlinszki rozovij, Veltlinske cervené
Pozsonyi fehér	Czétényi, Czétényi fehér, Cétényi Kadarka, Fehér kadarka
Rajnai rizling	Weisser Riesling, Rizling ryzsky, Riesling blanc, Riesling renano bianco, Riesling d'Rhia, Johannisberger, Fehér rizling
Rizlingszilváni	Müller Thurgau, Rizvanac, Müller Thurgau blanc, Müller Thurgau bijeli, Rivaner
Sárga muskotály	Muscat Lunel, Muscat de Lunel, Muscat blanc, Muscat de Frontignan, Muscat bélüj, Muskat weisser, Muscat zlty, Moscato bianco, Weiler
Sauvignon	Muscat Sylvaner, Weisser Sauvignon, Sauvignon bianco, Sovinjon, Sauvignon bijeli
Semillon	Semillon weisser, Semillon blanc, Semillon bianco, Petit Semillon
Szürkebarát	Pinot gris, Rulánder, Auvergans gris, Szürke klevner, Pinot grigio, Brauer Klevner, Burgundi szürke, Graumönch
Tramini	Roter traminer, Tramin cervené, Savagnin rose, Traminer rosso, Traminer, Gewürtztraminer
Zöld szagos	Zöld muskotály
Zöld szilváni	Grüner Sylvaner, Sylvánske zelené, Sylvaner verde, Silvanec zeleni
Zöld veltelini	Grüner Muskateller, Veltlinske zelené, Valteliner vert, Ranfol weisser, Weisser Velteliner, Ranfold bianco, Valteliner blanc, Fehérhegy, Grüner veltliner

Vörösborszőlő-fajták

Cabernet franc	Carbenet, Carbonet, Carmenet, Gros Cabernet, Gros Vidur, Kaberne fran
Hamburgi muskotály	Miszket hamburgszki, Muscat de Hambourg, Muscat de Hamburg, Moscato d'Amburgo, Muszkat gamburgszkij
Kadarka	Fekete budai, Jenéi fekete, Kadar, Törökszőlő, Gamza, Csetereska, Szkadarka, Kadarka nera, Negru moale
Kékfrankos	Blaufránkisch, Blauer Limberger vagy Lemberger, Limberger, Franconia, Frankovka, Frankovka módra, Moravka
Kékoportó	Porrugizer, Blauer Porrugieser, Porthogese, Porrugalske modré, Modry Portugal, Portugais bleu
Pinot noir	Kék burgundi, Kék kisburgundi, Kék klevner, Kék rulandi, Blauer Burgunder, Blauer Klewner, Pino csernüj, Pinot cernii, Pinot nero, Pignola, Pinot Tinto, Rulandski modre, Savagnin noir
Syrah	Shiraz, Marsanne noir, Serine noir, Blauer Syrah, Sirac
Szentlőrinc	Saint Laurent
Zweigelt	Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigeltrebe

2. számú melléklet a 104/2004. (VI. 3.) FVM rendelethez

Szőlőfajta kísérletek összehasonlító fajtáinak jegyzéke

Szőlő fajtacsoport	Választék szerkezete	Összehasonlító fajta
1. Fehérborszőlő	1.1. vinifera fajták	Arany sárfehér, Budai, Chardon-nay, Cserszegi fűszeres, Ezerjó, Furmint, Hárslevelű, Irsai Olivér, Juhfark, Királyleányka, Kövidinka, Leányka, Olasz rizling, Ottonel muskotály, Pinot blanc, Rajnai rizling, Rizlingszilváni, Sauvignon, Sárga muskotály, Szürkebarát, Tramini, Zenit, Zöld veltelíni
1. Fehérborszőlő	1.2. rezisztens fajták	Bianca, Csillám, Kunleány, Zalagyöngye
2. Vörösborszőlő	1.1. vinifera fajták	Bíborkadarka, Cabernet franc, Ca-bernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Kékoportó, Merlot, Pinot noir, Turán, Zweigelt
2. Vörösborszőlő	1.2. rezisztens fajták	Duna gyöngye, Medina
3. Csemegeszőlő	1.1. vinifera fajták	Afuz Ali, Anita, Attila, Cardinal, Csaba gyöngye, Favorit, Fehér chasselas, Hamburgi muskotály, Irsai Olivér, Itália, Mathiász János-né muskotály, Pannónia kincse, Piros chasselas, Téli muskotály
3. Csemegeszőlő	1.2. rezisztens fajták	Nero, Palatina, Pölöskei muskotály, Teréz
4. Alanyszőlő		Teleki 5 C, Teleki-Kober 5BB, Teleki-Fuhr S.O.4, Fercal

3. számú melléklet a 104/2004. (VI. 3.) FVM rendelethez

Borkészítésre alkalmas szőlőfajták osztályba sorolásához szükséges termesztési alkalmasságának vizsgálati módszere

A kísérlet célja, hogy a termőtájban (közigazgatási egység) végzett termesztés-alkalmassági vizsgálatokkal megteremtse a szőlőfajták osztályba sorolásának objektív lehetőségét. A kísérletek a céloknak akkor felelnek meg, ha biztosítják az eredmények összehasonlíthatóságát (legalább adott termőtájon belül) és a kísérleti célra megfelelő mennyiségű termés betakarítását.

I. Kísérleti ültetvények létesítése

1. Általános feltételek:

A megalapozott véleményhez, egyazon"vizsgálatba vont'' fajta esetében, a termőtájon (közigazgatási egységen) belül, a szőlőkultúra méretétől függően 1-3, azonos módon beállított kísérletre van szükség. Tájkísérleti ültetvényt létesíteni csak a szőlő termőhelyi kataszterben I-II/1-2 osztályú minősítéssel regisztrált területeken lehet. A területeket úgy kell kiválasztani, hogy éghajlat és fekvés tekintetében az adott termőtájat messzemenően reprezentálja. A telepítőnek a kiválasztott területre rendelkeznie kell "Talaj-alkalmassági és alaptrágyázási" szakvéleménnyel. A létesítendő fajtakísérleti ültetvény fajtánként (vizsgálatba vont fajta) legalább 0,5 ha-os legyen.

2. Telepítési rendszer:

A kísérletbe vont szőlő tenyészterületének és az alkalmazott tőke-művelésmódnak egy adott termőtájon belül közel azonosnak kell lennie. Az alkalmazott tőkeformát a vizsgálatba vont, illetve az összehasonlító fajta igényeinek megfelelően kell megválasztani. Hektáronkénti tőkeszám 3334-5000 tő/ha.

Alkalmazható tőke-művelésmódok:

a) középmagas kordon;

b) ernyő-, illetve Guyot-művelés;

c) Moser, illetve Sylvoz kordon;

d) egyes függöny (az Alföldi termőtáj borvidékein).

3. Összehasonlító fajta:

A vizsgálatokba vont fajta termesztés-alkalmassági vizsgálatához a fajtakísérleti ültetvény 20%-át kitevő nagyságrendben, összehasonlító fajtát is telepíteni kell, a vizsgálatba vont fajtával azonos feltételek mellett úgy, hogy a kísérleti fajtának az összehasonlító fajtával egyik oldalon érintkezzen.

Több kísérleti fajta egyidejű telepítése esetén a kísérleti és összehasonlító fajtákról elrendezési vázrajzot kell készíteni. Összehasonlító fajta (fajták) céljára az adott termőtáj területén nagyobb mértékben elterjedt, a vizsgálatba vont fajta várható szőlőtermesztési és borászati értékéhez legközelebb álló fajtát (fajtákat) kell kiválasztani.

4. Szaporítóanyag biztosítása:

Telepítésre igazolt származású, ellenőrzött, lehetőleg tesztelten vírusmentes szaporítóanyag használható fel.

A szaporítóanyag minőségének meg kell felelni a 90/1997. (XI. 28.) FM rendelet 6. számú mellékletében leírt követelményeknek.

5. Telepítés előkészítés, telepítés:

Amennyiben a területen az ültetvény létesítését megelőzően meliorációs beavatkozásra van szükség, azt a vonatkozó előírásoknak megfelelően elkészített meliorációs terv alapján kell elvégezni.

A telepítés előtti alaptrágyázásnál a "Talaj-alkalmassági és alaptrágyázási" szakvélemény javaslatai alapján kell eljárni. A leendő kísérleti ültetvény növényállománya kiegyenlített legyen.

6. Telepítések ápolása termőkorig, támrendszer építés:

A tőke-művelésmódra jellemző termőalapok a telepítést követő 4. év végére teljes mértékben kialakíthatók legyenek. A támrendszer építést ezért úgy kell ütemezni, hogy a szőlőnövények nevelését, a termőfelület kialakítását mielőbb lehetővé tegyék.

A kiválasztott művelési rendszernek megfelelő támbe-rendezést úgy kell megépíteni, hogy a funkcióját az ültetvény teljes élettartama alatt képes legyen ellátni.

A fiatal ültetvény éves ápolásánál fokozott gondossággal kell eljárni. Az évente esetlegesen felmerülő tőkehiányokat fajtaazonos szaporítóanyaggal pótolni kell. A sorközök gyommentességét a teljes vegetációs idő alatt mechanikai műveléssel (kultivátorozás) biztosítani kell. A mély termőréteg kialakítása és a csapadék jobb megtartása érdekében ősszel egy mélyebb művelést is végezni kell.

A soraljak gyommentesen tartása az integrált szőlőtermesztés elveinek megfelelően történik.

A növényvédelmet az integrált növényvédelmi technológia elveinek megfelelően kell elvégezni már a nem termő korban is.

A fiatalkorú ültetvényeken a metszést és a zöldmunkákat a kiválasztott tőke-művelésmódnak megfelelően, megkülönböztetett gondossággal kell elvégezni úgy, hogy azok 5. éves korukra termőképesek lehessenek és a fajtaértékelés kezdetét vehesse.

II. A kísérleti ültetvények termőkorú ápolása

Az egyes technológiai elemeknél a Nemzeti Agrár-környezetvédelmi Program előírásai az irányadók. A tőkén-kénti rügyterhelést a vizsgálatba vont fajta sajátosságainak megfelelően, a tenyészterület figyelembevételével kell megállapítani. Ugyanazt a rügyterhelést kell alkalmazni az összehasonlító fajta esetében is. Az összehasonlíthatóság miatt egyazon vizsgálatba vont fajta minden kísérletében azonos vagy közel azonos terhelést kell alkalmazni. Az ültetvényekkel szemben elvárható a vékony, szellős, 40-50 cm-nél nem szélesebb lombfal biztosítása. A kísérleti parcellák szüretét minden esetben kézzel kell elvégezni. A szüret időpontját a kísérlet jellege határozza meg.

III. A fajtakísérlet keretében vizsgált paraméterek

1. Fenológiai megfigyelések:

a) a fakadás kezdete;

b) a virágzás kezdete;

c) a virágzás vége;

d) a kötődés mértéke (szöveges feljegyzés a fürttisztulás után);

e) a zsendülés kezdete.

2. Szüreti adatok:

a) a szüret időpontja;

b) a fürttermés mennyisége (kg/m2);

c) a must cukortartalma (magyar mustfokban és g/l-ben megadva, szabvány szerinti módszerrel meghatározva);

d) a must titrálható savtartalma (g/l);

e) rothadási százalék (becsült érték).

3. Egyéb adat-felvételezések:

a) Viszonylagos fagytűrés (fagykáros években ismétlésenként 10 db vessző rügyeinek átvágásával megállapított, a főrügyekre megállapított %-os érték);

b) a tőkék egészségi állapotára, a betegségekkel, kártevőkkel szembeni érzékenységre vonatkozó szöveges feljegyzések.

A szüreti paramétereket vizsgálatba vont, illetve összehasonlító fajtánként külön-külön, kísérleti szüret keretében határozzuk meg. Mezovinifikációs borkészítésre fajtánként 2 × 500 kg szőlőt kell külön-külön szüretelni és feldolgozni.

IV. Borkészítési eljárás meghatározása

A borkészítési eljárást az első szüretet megelőzően kell rögzíteni, és lehetőség szerint, a kísérlet teljes időtartama alatt azonosan kell végezni.

A borok második fejtése után kell a szükséges analitikai vizsgálatokat elvégezni:

a) alkoholtartalom,

b) összes extrakt,

c) cukor,

d) cukormentes extrakt,

e) titrálható sav,

f) illósav,

g) szabad- és összes SO2,

h) összes polifenoltartalom,

i) pH-érték, vörösboroknál továbbá

j) színintenzitás (E420 nm + E520 nm),

k) színárnyalat (E420 nm/E520 nm),

l) antocianin tartalom,

m) leukoantocianin tartalom,

n) rezveratrol tartalom,

o) diglükozid tartalom.

Lábjegyzetek:

[1] Megállapította a 34/2007. (V. 4.) FVM rendelet 1. §-a. Hatályos 2007.05.07.

Tippek

Tartalomjegyzék nézet

Bíró, ügytárgy keresése

Közhiteles cégkivonat

PREC, BH stb. ikonok elrejtése

Keresés "elvi tartalomban"

Mínuszjel keresésben

Link jogszabályhelyre

BH-kban bírónévre, ügytárgyra

Egy bíró ítéletei

Jogszabály paragrafusára ugrás

Önnek 2 Jogkódexe van!

Veszélyhelyzeti jogalkotás

Változásfigyelési funkció

Módosult §-ok megtekintése