64/2012. (VII. 3.) VM rendelet
a Magyar Takarmánykódex kötelező előírásairól szóló 44/2003. (IV. 26.) FVM rendelet módosításáról
Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 76. § (2) bekezdés 5. pontjában kapott felhatalmazás alapján, az egyes miniszterek, valamint a Miniszterelnökséget vezető államtitkár feladat- és hatásköréről szóló 212/2010. (VII. 1.) Korm. rendelet 94. § c) pontjában meghatározott feladatkörömben eljárva, a következőket rendelem el:
1. § (1) A Magyar Takarmánykódex kötelező előírásairól szóló 44/2003. (IV. 26.) FVM rendelet (a továbbiakban: R.) 1. §-a a következő (3) bekezdéssel egészül ki:
"(3) E rendelet alkalmazásában:
a) melaszos takarmány: melasz felhasználásával előállított, legalább 14%, szacharózban kifejezett összcukrot tartalmazó kiegészítő takarmány;
b) nyalósó: tömbösített formában kiszerelt (préselt), az állatok ásványi anyag ellátásának kiegészítésére szánt takarmány-alapanyag vagy alapanyag mikroelem takarmány-adalékanyaggal, vagy - anyagokkal alkotott keveréke."
2. § (1) Az R. 2. § (1) bekezdés 13. pontja helyébe a következő rendelkezés lép:
[Ez a rendelet a következő uniós jogi aktusoknak való megfelelést szolgálja:]
"13. a Bizottság 2008/38/EK irányelve (2008. március 5.) a különleges táplálkozási célokra szánt takarmányok tervezett alkalmazási listájának létrehozásáról, valamint az azt módosító, a Bizottság 2008/4/EK, 2008/82/EK irányelve és 1070/2010/EU rendelete,"
(2) Az R. 2. § (1) bekezdés 18. pontja helyébe a következő rendelkezés lép:
[Ez a rendelet a következő uniós jogi aktusoknak való megfelelést szolgálja:]
"18. az Európai Parlament és a Tanács 2002/32/EK irányelve (2002. május 7.) a takarmányban előforduló nemkívánatos anyagokról, valamint az azt módosító, a Bizottság 2005/8/EK, 2005/86/EK, 2005/87/EK, 2006/13/EK, 2008/76/EK, 2009/8/EK, 2009/141/EK, 2010/6/EU irányelve és 574/2011/EU rendelete,"
(3) Az R. 2. § (2) bekezdés 33. pontja helyébe a következő rendelkezés lép:
[Ez a rendelet a következő uniós jogi aktusok végrehajtását szolgálja:]
"33. a Bizottság 575/2011/EU rendelete (2011. június 16.) a takarmány-alapanyagok jegyzékéről."
3. § Az R. 2. számú melléklete helyébe e rendelet 1. melléklete lép.
4. § Az R. 13. számú melléklete e rendelet 2. melléklete szerint módosul.
5. § Hatályát veszti az R.
a) 1. § (2) bekezdés f) pontja,
b) 6. számú melléklete,
c) 7. számú melléklet 1. pont a) alpontja.
6. § Ez a rendelet a kihirdetését követő 15. napon lép hatályba, és a hatálybalépését követő napon hatályát veszti.
7. § Ez a rendelet
a) a 2008/38/EK irányelvnek a kutyák és macskák csontízületi gyulladása esetén az ízületi metabolizmus elősegítésének, mint különleges táplálkozási célnak a tervezett alkalmazások listájához való hozzáadásával történő módosításáról szóló, 2010. november 22-i 1070/2010/EU bizottsági rendeletnek,
b) a 2002/32/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv I. mellékletének a nitrit, melamin és az Ambrosia spp. maximális szintjének, valamint bizonyos kokcidiosztatikumok és hisztomonosztatikumok átvitelének tekintetében történő módosításáról, továbbá az irányelv I. és II. mellékletének egységes szerkezetbe foglalásáról szóló, 2011. június 16-i 574/2011/EU bizottsági rendeletnek, valamint
c) a takarmány-alapanyagok jegyzékéről szóló, 2011. június 16-i 575/2011/EU bizottsági rendeletnek
való megfelelést szolgálja.
Dr. Fazekas Sándor s. k.,
vidékfejlesztési miniszter
1. melléklet a 64/2012. (VII. 3.) VM rendelethez
"2. számú melléklet a 44/2003. (IV. 26.) FVM rendelethez
I. Fejezet
Határértékek a takarmányok nemkívánatos anyagai és egyéb szennyezői vonatkozásában
1. szervetlen szennyezőanyagok és nitrogénvegyületek
Nemkívánatos anyag | Takarmányozásra szánt termékek | Legnagyobb tartalom mg/kg-ban (ppm), 12 %-os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan |
1. Arzén (1) | Takarmány-alapanyagok, | 2 |
kivéve: | ||
fűből, szárított lucernából és szárított herefélékből készült | ||
liszt, szárított cukorrépaszelet, szárított melaszos | ||
cukorrépaszelet | 4 | |
pálmamagpogácsa | 4(2) | |
foszfátok és mésztartalmú tengeri algák | 10 | |
kalcium-karbonát | 15 | |
magnézium-oxid és magnézium-karbonát | 20 | |
halak, más vízi állatok és az ezekből nyert termékek | 25(2) | |
algaliszt és algalisztből nyert takarmány-alapanyagok | 40(2) | |
Jelölőanyagként használt vasrészecskék | 50 | |
A nyomelemek vegyületeinek funkcionális csoportjába tartozó | ||
adalékanyagok, | 30 | |
kivéve: | ||
réz-szulfát-pentahidrát és réz-karbonát | 50 | |
cink-oxid, mangán-oxid és réz-oxid | 100 | |
Kiegészítő takarmányok, | 4 | |
kivéve: | ||
ásványi takarmányok | 12 |
Teljes értékű takarmányok, | 2 | |
kivéve: | ||
halaknak és prémes állatoknak szánt teljes értékű | ||
takarmányok | 10(2) | |
2. Kadmium | Növényi eredetű takarmány-alapanyagok | 1 |
Állati eredetű takarmány-alapanyagok | 2 | |
Ásványi eredetű takarmányanyagok, | 2 | |
kivéve: | ||
foszfátok | 10 | |
A nyomelemek vegyületeinek funkcionális csoportjába tartozó | ||
adalékanyagok, | 10 | |
kivéve: | ||
réz-oxid, mangán-oxid, cink-oxid és mangán-szulfát- | ||
monohidrát | 30 | |
A kötőanyagok és csomósodásgátló anyagok funkcionális | ||
csoportjába tartozó takarmány-adalékanyagok | 2 | |
Előkeverékek (6) | 15 | |
Kiegészítő takarmányok, | 0,5 | |
kivéve: | ||
ásványi takarmányok | ||
- foszfortartalom < 7 % (S) | 5 | |
- foszfortartalom ≥ 7 % (S) | 1 % foszforban (S)0,75; maximum 7,5 | |
kedvtelésből tartott állatoknak szánt kiegészítő | 2 | |
takarmányok | ||
Teljes értékű takarmányok, | 0,5 | |
kivéve: | ||
szarvasmarhának (kivéve borjaknak), juhoknak (kivéve | 1 | |
bárányoknak), kecskéknek (kivéve gidáknak) és halaknak | ||
szánt teljes értékű takarmányok | ||
kedvtelésből tartott állatoknak szánt teljes értékű | 2 | |
takarmányok |
3. Fluor(7) | Takarmány-alapanyagok, | 150 |
kivéve: | ||
állati eredetű takarmány-alapanyagok, a tengeri rákfélék | 500 | |
(pl. krill) kivételével | ||
tengeri rákfélék, pl. krill | 3000 | |
foszfátok | 2000 | |
kalcium-karbonát | 350 | |
magnézium-oxid | 600 | |
mésztartalmú tengeri algák | 1000 | |
Vermikulit(E561) | 3000 | |
Kiegészítő takarmányok | ||
foszfortartalom ≤ 4 % (S) | 500 | |
foszfortartalom > 4 % (8) | 1 % foszforban 125 (8) | |
Teljes értékű takarmányok, | 150 | |
kivéve: | ||
sertésnek szánt teljes értékű takarmányok | 100 | |
baromfinak (kivéve csirkéknek) és halaknak szánt teljes | 350 | |
értékű takarmányok | ||
csirkéknek szánt teljes értékű takarmányok | 250 | |
szarvasmarha-, juh- és kecsketakarmányok | ||
- tejelő állatok | 30 | |
- egyéb | 50 | |
4. Ólom | Takarmány-alapanyagok, | 10 |
kivéve: | ||
- szálastakarmányok(3) | 30 | |
- foszfátok és mésztartalmú tengeri algák | 15 | |
- kalcium-karbonát | 20 | |
- takarmányélesztő | 5 | |
A nyomelemek vegyületeinek funkcionális csoportjába tartozó | ||
adalékanyagok, | 100 |
kivéve: | ||
- cink-oxid | 400 | |
- mangán-oxid, vas-karbonát, réz-karbonát | 200 | |
A kötőanyagok és csomósodásgátló anyagok funkcionális | ||
csoportjába tartozó takarmány-adalékanyagok, | 30 | |
kivéve: | ||
- vulkáni eredetű klinoptilolit | 60 | |
Előkeverékek (6) | 200 | |
Kiegészítő takarmányok, | 10 | |
kivéve: | ||
- ásványi takarmányok | 15 | |
Teljes értékű takarmányok | 5 | |
5. Higany(4) | Takarmány-alapanyagok, | 0,1 |
kivéve: | ||
halak, más vízi állatok és az ezekből nyert termékek | 0,5 | |
kalcium-karbonát | 0,3 | |
Takarmánykeverékek, | 0,1 | |
kivéve: | ||
ásványi takarmányok | 0,2 | |
halaknak szánt takarmánykeverékek | 0,2 | |
kutyáknak, macskáknak és prémes állatoknak szánt | 0,3 | |
takarmánykeverékek | ||
6. Nitrit(5) | Takarmány-alapanyagok, | 15 |
kivéve: | ||
halliszt | 30 | |
szilázs | - | |
cukorrépából és cukornádból előállított, valamint | ||
keményítőgyártásból származó termékek és | - | |
melléktermékek |
Teljes értékű takarmányok, kivéve: | 15 | |
- kutyáknak és macskáknak szánt, 20 %-ot meghaladó nedvességtartalmú teljes értékű takarmányok | - | |
7. Melamin(9) | Takarmányok, kivéve a következő takarmány-adalékanyagokat: | 2,5 |
- guanidino-ecetsav | - | |
- karbamid | - | |
- biuret | - |
(1) A maximális szintek az összes arzéntartalomra utalnak.
(2) Az illetékes hatóságok kérésére a felelős gazdasági szereplőnek elemzést kell végeznie annak bizonyítására, hogy a szervetlenarzén-tartalom 2 ppm-nél alacsonyabb. A Hizikia fusiforme alga esetében ez a vizsgálat különösen fontos.
(3) Szálastakarmánynak tekintendők az olyan takarmányozásra szánt termékek, mint a széna, a szilázs, a friss fű stb.
(4) A maximális szintek a teljes higanytartalomra utalnak.
(5) A maximális szintek nátrium-nitritben vannak kifejezve.
(6) Az előkeverékek tekintetében meghatározott felső határértékek nem a különböző állatfajok ólom- és kadmiumérzékenységét, hanem a legmagasabb ólom- és kadmiumtartalmú adalékanyagokat veszik figyelembe. A takarmányozási célra felhasznált adalékanyagokról szóló, 2003. szeptember 22-i 1831/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (HL L 268., 2003.10.18., 29. o.) 16. cikkének rendelkezései szerint az emberi és állati egészség védelme érdekében az előkeverék gyártójának a felelőssége biztosítani, hogy az előkeverékekre meghatározott maximális szintek betartásán túl az előkeverék használati utasítása is összhangban legyen a kiegészítő és a teljes értékű takarmányok esetében meghatározott maximális szintekkel.
(7) A maximális szintek a fluor egy adott analitikai módszerrel történő meghatározására vonatkoznak, melynek során a kivonás 1 N sósavval 20 percen át történik szobahőmérsékleten. Emellett a jelzett módszerrel bizonyíthatóan egyező extrakciós hatékonysággal rendelkező, azzal egyenértékű extrakciós eljárások is alkalmazhatók.
(8) A foszfor %-os aránya 12 % nedvességtartalmú takarmányra vonatkozik.
(9) A maximális szint kizárólag a melaminra vonatkozik. A későbbiekben vizsgálják meg, hogy a maximális szint kiterjedjen-e a szerkezetileg rokon cianursav, ammelin és ammelid vegyületekre is.
2. mikotoxinok
Nemkívánatos anyag | Takarmányozásra szánt termékek | Legnagyobb tartalom mg/kg- ban (ppm), 12 %-os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan |
1. Aflatoxin B1 | Takarmány-alapanyagok | 0,02 |
Kiegészítő és teljes értékű takarmányok, | 0,01 | |
kivéve: | ||
- tejelő teheneknek és borjaknak, tejelő juhoknak és | ||
bárányoknak, tejelő kecskéknek és gidáknak, valamint | ||
malacoknak és növendék baromfiknak szánt | 0,005 | |
takarmánykeverékek | ||
- szarvasmarhának (a tejelő tehenek és a borjak kivételével), | ||
juhoknak (a tejelő juhok és a bárányok kivételével), | ||
kecskéknek (a tejelő kecskék a gidák kivételével), sertéseknek | 0,02 | |
(a malacok kivételével) és baromfinak (a növendék állatok | ||
kivételével) szánt takarmánykeverékek | ||
2. Anyarozs (Claviceps purpurea) | Őröletlen gabonaféléket tartalmazó takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek | 1 000 |
3. inherens növényi toxinok
Nemkívánatos anyag | Takarmányozásra szánt termékek | Legnagyobb tartalom mg/kg- ban (ppm), 12 %-os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan |
1. Szabad gosszipol | Takarmány -alapanyagok, kivéve: | 20 |
- gyapotmag | 5000 | |
- gyapotmagpogácsa és gyapotmagliszt | 1200 | |
Teljes értékű takarmányok, | 20 | |
kivéve: | ||
- szarvasmarhának (kivéve borjaknak) szánt teljes értékű | 500 | |
takarmányok | ||
- juhoknak (kivéve bárányoknak) és kecskéknek (kivéve | 300 | |
gidáknak) szánt teljes értékű takarmányok | ||
- baromfiknak (kivéve tojótyúkoknak) és borjaknak szánt teljes | 100 | |
értékű takarmányok | ||
- nyulaknak, bárányoknak, gidáknak és sertéseknek (kivéve | 60 | |
malacoknak) szánt teljes értékű takarmányok | ||
2. Hidrogén-cianid | Takarmány -alapanyagok, kivéve: | 50 |
- lenmag | 250 | |
- lenmagpogácsa | 350 | |
- maniókatermékek és mandulapogácsa | 100 | |
Teljes értékű takarmányok, | 50 | |
kivéve: | ||
- fiatal csirkéknek (< 6 hét) szánt teljes értékű takarmányok | 10 |
3. Teobromin | Teljes értékű takarmányok, kivéve: | 300 |
- sertésnek szánt teljes értékű takarmányok - kutyáknak, nyulaknak, lovaknak és prémes állatoknak szánt teljes értékű takarmányok | 200 50 | |
4. Viml- tiooxazolidon (5- vinil-oxazolidin-2- tion) | Baromfinak szánt teljes értékű takarmányok, kivéve: - tojótyúkoknak szánt teljes értékű takarmány | 1000 500 |
5. Illékony mustárolaj (1) | Takarmány-alapanyagok, kivéve: | 100 |
- repcemagpogácsa Teljes értékű takarmányok, kivéve: | 4000 150 | |
- szarvasmarhának (kivéve borjaknak), juhoknak (kivéve bárányoknak) és kecskéknek (kivéve gidáknak) szánt teljes értékű takarmányok - sertéseknek (kivéve malacoknak) és baromfinak szánt teljes értékű takarmányok | 1000 500 |
(1) A maximális szintek allil-izotiocianátban vannak kifejezve.
4. szerves klórvegvületek (a dioxinok és a pcb-k kivételével)
Nemkívánatos anyag | Takarmányozásra szánt termékek | Legnagyobb tartalom mg/kg-ban (ppm), 12 %-os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan |
1. Aldrm(1) 2. Dieldrin(1) | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, kivéve: - zsírok és olajok - halaknak szánt takarmánykeverékek | 0,01(2) 0,1(2) 0,02(2) |
3. Kamfeklór (toxafén) - a CHB 26, 50 és 62 indikátor kongenerek összege (3) | Hal, más vízi állatok és az ezekből nyert termékek, kivéve: - halolaj Halaknak szánt teljes értékű takarmányok | 0,02 0,2 0,05 |
4. Klórdán (a cisz- és transz-izomerek, valamint az oxiklórdán összege, klórdánban kifejezve) | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, kivéve: - zsírok és olajok | 0,02 0,05 |
5. DDT (a DDT-, a DDD- (vagy más néven TDE-) és DDE-izomerek összmennyisége DDT-ben kifejezve) | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, kivéve: - zsírok és olajok | 0,05 0,5 |
6. Endoszulfán (az alfa- és béta- izomerek, valamint az endoszulfán- szulfát összege, endoszulfánban kifejezve) | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, kivéve: | 0,1 |
- kukorica és az annak feldolgozásából származó kukoricatermékek | 0,2 | |
- olajos magvak és az azok feldolgozásából származó termékek, a nyers növényi olaj kivételével | 0,5 | |
- nyers növényi olaj | 1,0 | |
- halaknak szánt teljes értékű takarmányok | 0,005 | |
7. Endrin (az endrin és a delta-ketoi- endrin összege, endrinben kifejezve) | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, kivéve: | 0,01 |
- zsírok és olajok | 0,05 | |
8. Heptaklór (a heptaklór és a heptaklór-epoxid összege, | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, kivéve: - zsírok és olajok | 0,01 0,2 |
heptaklórban kifejezve) | ||
9. Hexaklór-benzén | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, | 0,01 |
(HCB) | kivéve: | |
- zsírok és olajok | 0,2 | |
10. Hexaklór- | ||
ciklohexán (HCH) | ||
alfa-izomerek | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, kivéve: | 0,02 |
- zsírok és olajok | 0,2 | |
béta-izomerek | Takarmány-alapanyagok, kivéve: | 0,01 |
- zsírok és olajok | 0,1 |
Takarmánykeverékek, | 0,01 | |
kivéve: | ||
- tejelő teheneknek szánt takarmánykeverékek | 0,005 | |
- gamma- | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek, | 0,2 |
izomerek | kivéve: | |
- zsírok és olajok | 2,0 |
(1)Önmagában vagy kombinálva, dieldrinben kifejezve.
(2) Az aldrin és a dieldrin maximális szintje, önmagában vagy kombinálva, dieldrinben kifejezve.
(3)Számozás a Parlar-rendszer szerint, akár CHB-, akár "Parlar"-előtaggal:
CHB 26: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-oktaklórbornán,
CHB 50: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nonaklórbornán,
CHB 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonaklórbornán
5. dioxinok és pcb-k
Nemkívánatos anyag | Takarmányozásra szánt termékek | Legnagyobb tartalom ng WHO- PCDD/F-TEQ/kg-ban (ppt) 12 %- os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan |
1. Dioxinok (a poliklórozott dibenzo -para-dioxinok (PCDD-k) és poliklórozott dibenzo-furánok (PCDF- ek) összege az Egészségügyi Világszervezet (WHO) toxicitási egyenértékében kifejezve, WHO-TEF-ek (toxicitási egyenérték- tényezők, 1997 (4) alkalmazásával) | Növényi eredetű takarmány-alapanyagok, kivéve: - növényi olajok és melléktermékeik Ásványi eredetű takarmány-alapanyagok Állati eredetű takarmány-alapanyagok: - Állati zsiradék, beleértve a tejzsírt és a tojászsírt - Egyéb szárazföldi állatokból származó termékek, beleértve a tejet és a tejtermékeket, valamint a tojást és a tojástermékeket - Halolaj | 0,75 0,75 1,0 2,0 0,75 6,0 |
- Hal, egyéb vízi állatok és az ezekből nyert | ||
termékek a halolaj és a 20 %-ot meghaladó | 1,25 | |
zsírtartalmú hidrolizált halfehérje-készítmények | ||
kivételével(3) | ||
- 20 %-ot meghaladó zsírtartalmú hidrolizált | 2,25 | |
halfehérje-készítmények | ||
A kötőanyagok és csomósodásgátlók funkcionális | ||
csoportjába tartozó következő takarmány- | ||
adalékanyagok: kaolinittartalmú agyag, | 0,75 | |
kalciumszulfát-dihidrát, vermikulit, nátrolit-fonolit, | ||
szintetikus kalcium-aluminátok és üledékes eredetű | ||
klinoptilolit | 1,0 | |
A nyomelemek vegyületeinek funkcionális | ||
csoportjába tartozó takarmány-adalékanyagok | 1,0 0,75 | |
Előkeverékek | ||
Takarmánykeverékek, | ||
kivéve: | 2,25 | |
- kedvtelésből tartott állatoknak és halaknak szánt | ||
takarmánykeverékek | ||
- prémes állatoknak szánt takarmánykeverékek | ||
2. Dioxinok és dioxinszerű PCB-k összege (a poliklórozott dibenzo- para-dioxinok (PCDD-k), a poliklórozott dibenzo- furánok (PCDF-k) és a poliklórozott bifenilek (PCB-k) összege) az Egészségügyi Világszervezet (WHO) toxicitási egyenértékében kifejezve, WHO-TEF-ek | Növényi eredetű takarmány-alapanyagok, | 1,25 |
kivéve: | ||
- növényi olajok és melléktermékeik | 1,5 | |
Ásványi eredetű takarmány-alapanyagok | 1,5 | |
Állati eredetű takarmány-alapanyagok: | ||
- Állati zsiradék, beleértve a tejzsírt és a tojászsírt | 3,0 | |
- Egyéb szárazföldi állatokból származó termékek, | ||
beleértve a tejet és a tejtermékeket, valamint a | 1,25 | |
tojást és a tojástermékeket | ||
- Halolaj | 24,0 | |
(toxicitási egyenérték- | - Hal, egyéb vízi állatok, valamint az azokból | |
tényezők, 1997) | származó termékek és melléktermékek, a halolaj | |
alkalmazásával) (4) | és a 20 %-ot meghaladó zsírtartalmú hidrolizált halfehérje-készítmények kivételével(3) - 20 %-ot meghaladó zsírtartalmú hidrolizált | 4,5 |
halfehérje-készítmények | 11,0 | |
A kötőanyagok és csomósodásgátlók funkcionális | ||
csoportjába tartozó következő takarmány- | ||
adalékanyagok: kaolinittartalmú agyag, kalciumszulfát- | ||
dihidrát, vermikulit, nátrolit-fonolit, szintetikus | 1,5 | |
kalcium-aluminátok és üledékes eredetű klinoptilolit | ||
A nyomelemek vegyületeinek funkcionális | ||
csoportjába tartozó takarmány-adalékanyagok | 1,5 | |
Előkeverékek | ||
Takarmánykeverékek, | 1,5 | |
kivéve: | 1,5 | |
- kedvtelésből tartott állatoknak és halaknak szánt | ||
takarmánykeverékek | 7,0 | |
- prémes állatoknak szánt takarmánykeverékek |
(1) Koncentrációs felső határértékek; a koncentrációs felső határérték kiszámításakor azt kell feltételezni, hogy a különböző rokon vegyületek meghatározási határérték alá eső összes értéke egyenlő a meghatározási határértékkel.
(2) A dioxinok különálló maximális szintjei (PCDD/F) átmenetileg továbbra is hatályban maradnak. Ebben az átmeneti időszakban az 1. pontban említett, állati takarmányozás céljára szánt termékeknek meg kell felelniük mind a dioxinokra vonatkozó maximális szinteknek, mind a dioxinok és dioxinszerű PCB-k összegére vonatkozó maximális szinteknek.
(3) A maximális szintek nem vonatkoznak a prémes állatoknak szánt takarmány előállítása céljából közvetlenül szállított és közbenső feldolgozás nélkül felhasznált friss halra és más vízi állatokra, azonban a kedvtelésből tartott állatok, illetve az állatkerti és cirkuszi állatok közvetlen etetésére vagy a kedvtelésből tartott állatoknak szánt takarmányok alapanyagaként felhasznált friss halra a 4,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg termék és 8,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg termék, az ugyanilyen célra felhasznált halmájra pedig a 25,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg termék maximális szint vonatkozik. Az ezekből az állatokból (prémes állatok, kedvtelésből tartott állatok, állatkerti és cirkuszi állatok) előállított termékek vagy feldolgozott állati fehérjék nem kerülhetnek be az élelmiszerláncba, és nem használhatók élelmiszertermelés céljára tartott, hizlalt vagy tenyésztett haszonállatok takarmányozására.
(4) Az Egészségügyi Világszervezet 1997. június 15-18-án Svédországban, Stockholmban tartott ülésén hozott következtetései alapján az emberre jelentett kockázatok értékelésénél használt WHO TEF-ek (Van den Berg et al., (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106(12), 775).
Rokon vegyület | TEF- érték | Rokon vegyület | TEF-érték |
Dibenzo-p-dioxinok ("PCDD-k") és dibenzofuránok ("PCDF-ek") | "Dioxinszerű " PCB-k nem-orto PCB-k + mono-orto PCB-k | ||
2,3,7,8-TCDD | 1 | ||
1,2,3,7,8-PeCDD | 1 | Nem-orto PCB-k | |
1,2,3,4,7,8-HxCDD | 0,1 | PCB 77 | 0,0001 |
1,2,3,6,7,8-HxCDD | 0,1 | PCB 81 | 0,0001 |
1,2,3,7,8,9-HxCDD | 0,1 | PCB 126 | 0,1 |
1,2,3,4,6,7,8-HpCDD | 0,01 | PCB 169 | 0,01 |
OCDD | 0,0001 | Mono-orto PCB-k | |
2,3,7,8-TCDF | 0,1 | PCB 105 | 0,0001 |
1,2,3,7,8-PeCDF | 0,05 | PCB 114 | 0,0005 |
2,3,4,7,8-PeCDF | 0,5 | PCB 118 | 0,0001 |
1,2,3,4,7,8-HxCDF | 0,1 | PCB 123 | 0,0001 |
1,2,3,6,7,8-HxCDF | 0,1 | PCB 156 | 0,0005 |
1,2,3,7,8,9-HxCDF | 0,1 | PCB 157 | 0,0005 |
2,3,4,6,7,8-HxCDF | 0,1 | PCB 167 | 0,00001 |
1,2,3,4,6,7,8-HpCDF | 0,01 | PCB 189 | 0,0001 |
1,2,3,4,7,8,9-HpCDF | 0,01 | ||
OCDF | 0,0001 |
Alkalmazott rövidítések: "T" = tetra; "Pe" = penta; "Hx" = hexa; "Hp" = hepta; "O" = okta; "CDD" = klór-dibenzo-dioxin; "CDF" = klór-dibenzo-furán; "CB" = klór-bifenil.
6. káros botanikai szennyeződések
Nemkívánatos anyag | Takarmányozásra szánt termékek | Legnagyobb tartalom mg/kg- ban (ppm), 12 %-os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan |
1. Alkaloidákat, glükozidákat vagy más mérgező anyagokat külön-külön, illetve kombinációban tartalmazó gyommagvak és őröletlen vagy össze nem zúzott termések, beleértve: Datura sp. | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek | 3000 1000 |
2. Crotalaria spp. | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek | 100 |
3. Ricinus communis L., Croton tiglium L. és Abrus precatorius L. vetőmagja és pelyvája, valamint azok feldolgozott származékai(1) külön-külön, illetve kombinációban | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek | 10(2) |
4. Hántolatlan bükkmakk - Fagus silvatica L. 5. Purgódió - Jatropha curcas L. 6. Indiai mustár - Brassica juncea (L.) Czern. és Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell. 7. Szareptai mustár - Brassica juncea (L.) Czern. és Coss. ssp. juncea 8. Kínai mustár - Brassica juncea (L.) Czern. és Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin 9. Fekete mustár - Brassica nigra (L.) Koch 10. Abesszin mustár - Brassica carinata A. Braun | Takarmány-alapanyagok és takarmánykeverékek | Az első oszlopban felsorolt növényfajok magjai és termései, illetve azok feldolgozott származékai csak mennyiségileg nem kimutatható, elenyésző mennyiségben lehetnek jelen a takarmányban |
11. Az Ambrosia spp. magja | Takarmány-alapanyagok, kivéve: - közvetlen állati | 50 |
takarmányozásra nem | 200 | |
használt köles (a Panicum | ||
miliaceum L. magja) és | ||
cirok (a Sorghum bicolor | ||
(L) Moench magja) | ||
Őröletlen gabonát és | 50 | |
magvakat tartalmazó | ||
takarmánykeverékek |
(1) Amennyire mikroszkópos vizsgálattal megállapítható.
(2) A maghéj darabokra is vonatkozik.
7. a nem céltakarmányokban elkerülhetetlen átvitel következtében előforduló engedélyezett takarmányadalékok
Legnagyobb tartalom mg/kg- | ||
Kokcidiosztatikum | Takarmányozásra szánt termékek (1) | ban (ppm), 12 %-os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan |
1. Dekokvinát | Takarmány-alapanyagok Takarmánykeverék az alábbiak számára: | 0,4 |
- tojószárnyasok és tojójércék (> 16 hét) | 0,4 | |
- brojlercsirkék a levágást megelőző időszakban, amikor | ||
tilos a dekokvinát használata (befejező táp) | ||
- egyéb állatfajok | 0,4 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | 1,2 | |
dekokvinát használata nem engedélyezett | (2) | |
2. Diklazuril | Takarmány-alapanyagok Takarmánykeverék az alábbiak számára: | 0,01 |
- tojószárnyasok, tojójércék (> 16 hét) és hízópulykák (> 12 | 0,01 | |
hét) | ||
- hízó- és tenyésznyulak a levágást megelőző időszakban, | 0,01 | |
amikor a diklazuril használata tilos (befejező táp) | ||
- egyéb állatfajok, a tojójércék (< 16 hét), a húshasznú | 0,03 | |
csirkék, a gyöngytyúkok és a hízópulykák (< 12 hét) | ||
kivételével | ||
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | ||
diklazuril használata nem engedélyezett | (2) |
3. Halofuginon- | Takarmány-alapanyagok | 0,03 |
hidrobromid | Takarmánykeverék az alábbiak számára: | |
- tojószárnyasok, tojójércék és pulykák (> 12 hét) | 0,03 | |
- brojlercsirkék és pulykák (< 12 hét) a levágást megelőző | ||
időszakban, amikor tilos a halofuginon-hidrobromid | 0,03 | |
használata (befejező táp) | ||
- egyéb állatfajok | 0,09 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | ||
halofuginon-hidrobromid használata nem engedélyezett | (2) | |
4. Lazalocid-nátrium | Takarmány-alapanyagok Takarmánykeverék az alábbiak számára: | 1,25 |
- kutyák, borjak, nyulak, lófélék, tejhasznú állatok, | 1,25 | |
tojó szárnyasok, pulykák (> 16 hét) és tojójércék (> 16 hét) | ||
- brojlercsirkék, tojójércék (< 16 hét) és pulykák (< 16 hét) | ||
a levágást megelőző időszakban, amikor tilos a lazalocid- | ||
nátrium használata (befejező táp) | 1,25 | |
- egyéb állatfajok | ||
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | 3,75 | |
lazalocid-nátrium használata nem engedélyezett | (2) | |
5. Maduramicin- | Takarmány-alapanyagok | 0,05 |
ammónium-alfa | Takarmánykeverék az alábbiak számára: - lófélék, nyulak, pulykák (> 16 hét), tojószárnyasok és | |
tojójércék (> 16 hét) | 0,05 | |
- brojlercsirkék és pulykák (< 16 hét) a levágást megelőző | ||
időszakban, amikor tilos a maduramicin-ammónium-alfa | 0,05 | |
használata (befejező táp) | ||
- egyéb állatfajok | 0,15 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | ||
maduramicin-ammónium-alfa használata nem engedélyezett | (2) |
6. Monenzin-nátrium | Takarmány-alapanyagok Takarmánykeverék az alábbiak számára: - lófélék, kutyák, kiskérődzők (juh és kecske), kacsák, | 1,25 |
szarvasmarhafélék, tejhasznú szarvasmarha, | 1,25 | |
tojó szárnyasok, tojójércék (> 16 hét) és pulykák (> 16 hét) | ||
- brojlercsirkék, tojójércék (< 16 hét) és pulykák (< 16 hét) | ||
a levágást megelőző időszakban, amikor tilos a monenzin- | ||
nátrium használata (befejező táp) | 1,25 | |
- egyéb állatfajok | ||
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | 3,75 | |
monenzin-nátrium használata nem engedélyezett | (2) | |
7. Narazin | Takarmány-alapanyagok Takarmánykeverék az alábbiak számára: | 0,7 |
- pulykák, nyulak, lófélék, tojószárnyasok és tojójércék (> | 0,7 | |
16 hét) | ||
- egyéb állatfajok | 2,1 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | ||
narazin használata nem engedélyezett | (2) | |
8. Nikarbazin | Takarmány-alapanyagok Takarmánykeverék az alábbiak számára: - lófélék, tojószárnyasok és tojójércék (> 16 hét) | 1,25 |
- egyéb állatfajok | 1,25 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | 3,75 | |
nikarbazin használata (önmagában vagy narazinnal | ||
kombinálva) nem engedélyezett | (2) |
9. Robenidin-hidroklorid | Takarmány-alapanyagok | 0,7 |
Takarmánykeverék az alábbiak számára: | ||
- tojó szárnyasok és tojójércék (> 16 hét) | 0,7 | |
- brojlercsirkék, hízó- és tenyésznyulak, valamint pulykák a | ||
levágást megelőző időszakban, amikor tilos a robenidin- | 0,7 | |
hidroklorid használata (befejező táp) | ||
- egyéb állatfajok | 2,1 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | ||
robenidin-hidroklorid használata nem engedélyezett | (2) | |
10. Szalinomicin-nátrium | Takarmány-alapanyagok | 0,7 |
Takarmánykeverék az alábbiak számára: | ||
- lófélék, pulykák, tojó szárnyasok és tojójércék (> 12 hét) | 0,7 | |
- brojlercsirkék, tojójércék (< 12 hét) és hízónyulak a | ||
levágást megelőző időszakban, amikor tilos a | 0,7 | |
szalinomicin-nátrium használata (befejező táp) | ||
- egyéb állatfajok | 2,1 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | ||
szalinomicin-nátrium használata nem engedélyezett | (2) | |
11. Szemduramicin- | Takarmány-alapanyagok | 0,25 |
nátrium | Takarmánykeverék az alábbiak számára: | |
- tojó szárnyasok és tojójércék (> 16 hét) | 0,25 | |
- brojlercsirkék a levágást megelőző időszakban, amikor | 0,25 | |
tilos a szemduramicin-nátrium használata (befejező táp) | ||
- egyéb állatfajok | 0,75 | |
Olyan takarmányokba szánt előkeverékek, amelyekben a | ||
szemduramicin-nátrium használata nem engedélyezett | (2) |
(1) Az 1831/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (HL L 268., 2003.10.18., 29. o.) keretében meghatározott engedélyezett szintek sérelme nélkül.
(2) Az előkeverékben előforduló anyag maximális szintje az a koncentráció, amely az előkeverékre vonatkozó használati utasítás betartása mellett nem haladhatja meg a takarmány tekintetében megállapított maximális szintek 50 %-át.
(**) Az anyagnak az előkeverékre vetített határértéke az a koncentráció, amely a késztakarmány tekintetében megállapított legnagyobb megengedhető szinteknek - az adott előkeverékre vonatkozó használati utasítás betartása mellett - legfeljebb 50%-át eredményezi.
(***) E rendelet 2. számú mellékletének I/B fejezetében a "tojójérce" szó a házityúk állatfajnak az árutojás-termelő hasznosítási irányhoz tartozó, nőivarú egyedét jelenti a táblázatban jelölt életkorban.
II. Fejezet
A takarmányok egyes nemkívánatos anyagai kapcsán megállapított cselekvési küszöbértékek
Dioxinok és pcb-k
Nemkívánatos anyagok | Takarmányozásra szánt termékek | Cselekvési küszöbérték ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg-ban (ppt) <(2,3) 12 %-os nedvességtartalmú takarmányra vonatkozóan | Megjegyzések és további információk (például az elvégzendő vizsgálatok jellegéről) |
1. Dioxinok (a poliklórozott dibenzo- para-dioxinok (PCDD-k) és a poliklórozott dibenzo-furánok (PCDF-k) összege az Egészségügyi Világszervezet (WHO) toxicitási egyenértékében kifejezve, WHO- TEF-ek (toxicitási egyenérték- tényezők, 1997 (1) alkalmazásával) | Növényi eredetű takarmány-alapanyagok, kivéve: - növényi olajok és melléktermékeik Ásványi eredetű takarmány-alapanyagok Állati eredetű takarmány-alapanyagok: - Állati zsiradék, beleértve a tejzsírt és a tojászsírt - Egyéb szárazföldi állatokból származó termékek, beleértve a tejet és a tejtermékeket, valamint a tojást és a tojástermékeket - Halolaj - Hal, egyéb vízi állatok, valamint az azokból származó termékek és melléktermékek, a halolaj és a 20 %-ot meghaladó zsírtartalmú hidrolizált halfehérje-készítmények kivételével(3) | 0,5 | (4) |
0,5 | (4) | ||
0,5 | (4) | ||
(4) | |||
1,0 | |||
(4) | |||
0,5 | |||
5,0 | (5) | ||
1,0 | (5) | ||
- 20 %-ot meghaladó zsírtartalmú | |||
hidrolizált halfehérje-készítmények | 1,75 | (5) | |
A kötőanyagok és csomósodásgátló | |||
anyagok funkcionális csoportjába tartozó | 0,5 | (5) | |
takarmány -adalékanyagok | |||
A nyomelemek vegyületeinek funkcionális | |||
csoportjába tartozó takarmány- | 0,5 | (4) | |
adalékanyagok | |||
Előkeverékek | 0,5 | (4) | |
Takarmánykeverékek, | 0,5 | (4) | |
kivéve: | |||
- kedvtelésből tartott állatoknak és | |||
halaknak szánt takarmánykeverékek | 1,75 | (5) | |
- prémes állatoknak szánt | |||
takarmánykeverékek | |||
2. Dioxinszerű PCB-k (a poliklórozott bifenilek (PCB-k) összege az Egészségügyi Világszervezet (WHO) toxicitási egyenértékében kifejezve, WHO-TEF-ek (toxicitási egyenérték-tényezők, 1997 (1) alkalmazásával) | Növényi eredetű takarmány-alapanyagok, | 0,35 | (4) |
kivéve: | |||
- növényi olajok és melléktermékeik | 0,5 | (4) | |
Ásványi eredetű takarmány-alapanyagok | 0,35 | (4) | |
Állati eredetű takarmány-alapanyagok: | |||
- Állati zsiradék, beleértve a tejzsírt és a tojászsírt | 0,75 | (4) | |
- Egyéb szárazföldi állatokból származó termékek, beleértve a tejet és a | |||
tejtermékeket, valamint a tojást és a | 0,35 | (4) | |
tojástermékeket | |||
- Halolaj | 14,0 | (5) | |
- Hal, egyéb vízi állatok és az ezekből | |||
nyert termékek, a halolaj és a 20 %-ot | 2,5 | (5) | |
meghaladó zsírtartalmú hidrolizált | |||
halfehérje-készítmények kivételével (3) |
- 20 %-ot meghaladó zsírtartalmú | |||
hidrolizált halfehérje-készítmények | 7,0 | (5) | |
A kötőanyagok és csomósodásgátló | |||
anyagok funkcionális csoportjába tartozó | |||
takarmány -adalékanyagok | 0,5 | (4) | |
A nyomelemek vegyületeinek funkcionális | |||
csoportjába tartozó takarmány- | |||
adalékanyagok | 0,35 | (4) | |
Előkeverékek | 0,35 | (4) | |
Takarmánykeverékek, | 0,5 | (4) | |
kivéve: | |||
- kedvtelésből tartott állatoknak és | |||
halaknak szánt takarmánykeverékek | 3,5 | (5) | |
- prémes állatoknak szánt | ___ | ||
takarmánykeverékek |
(1) Az Egészségügyi Világszervezet 1997. június 15-18-án Svédországban, Stockholmban tartott ülésén hozott következtetései alapján az emberre jelentett kockázatok értékelésénél használt WHO TEF-ek (Van den Berg et al, (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106(12), 775).
(2) Koncentrációs felső határértékek; a koncentrációs felső határérték kiszámításakor azt kell feltételezni, hogy a különböző rokon vegyületek meghatározási határérték alá eső összes értéke a meghatározási határértékkel egyenlő.
(3) A Bizottság a dioxinok és a dioxinszerű PCB-k összegére vonatkozó maximális szintek felülvizsgálatával egyidejűleg ezeket a cselekvési szinteket is felülvizsgálja.
(4) Szennyezés forrásának azonosítása. A forrás azonosítását követően - lehetőség szerint - megfelelő intézkedéseket kell tenni a szennyezés forrásának csökkentésére vagy megszüntetésére.
(5) Sok esetben előfordulhat, hogy nincs szükség a szennyezés forrásának vizsgálatára, ugyanis a háttérszint egyes területeken megközelíti vagy meg is haladja a cselekvési küszöbértéket. A cselekvési küszöbérték túllépése esetén azonban minden adatot - mintavételi időszak, földrajzi eredet, halfaj stb. - nyilvántartásba kell venni azon jövőbeli intézkedések tekintetében, amelyeknek célja az ezekben az állati takarmányozásra szánt anyagokban előforduló dioxinok és dioxinszerű vegyületek jelenlétének kezelése.
Rokon vegyület | TEF- érték | Rokon vegyület | TEF-érték |
Dibenzo-p-dioxinok ("PCDD-k") és dibenzofuránok ("PCDF- ek") | "Dioxinszerű" PCB-k nem-orto PCB-k + mono-orto PCB-k | ||
2,3,7,8-TCDD | 1 | ||
1,2,3,7,8-PeCDD | 1 | Nem-orto PCB-k | |
1,2,3,4,7,8-HxCDD | 0,1 | PCB 77 | 0,0001 |
1,2,3,6,7,8-HxCDD | 0,1 | PCB 81 | 0,0001 |
1,2,3,7,8,9-HxCDD | 0,1 | PCB 126 | 0,1 |
1,2,3,4,6,7,8-HpCDD | 0,01 | PCB 169 | 0,01 |
OCDD | 0,0001 | Mono-orto PCB-k | |
2,3,7,8-TCDF | 0,1 | PCB 105 | 0,0001 |
1,2,3,7,8-PeCDF | 0,05 | PCB 114 | 0,0005 |
2,3,4,7,8-PeCDF | 0,5 | PCB 118 | 0,0001 |
1,2,3,4,7,8-HxCDF | 0,1 | PCB 123 | 0,0001 |
1,2,3,6,7,8-HxCDF | 0,1 | PCB 156 | 0,0005 |
1,2,3,7,8,9-HxCDF | 0,1 | PCB 157 | 0,0005 |
2,3,4,6,7,8-HxCDF | 0,1 | PCB 167 | 0,00001 |
1,2,3,4,6,7,8-HpCDF | 0,01 | PCB 189 | 0,0001 |
1,2,3,4,7,8,9-HpCDF | 0,01 | ||
OCDF | 0,0001 |
Alkalmazott rövidítések: "T" = tetra; "Pe" = penta; "Hx" = hexa; "Hp" = hepta; "O" = okta; "CDD" = klór-dibenzo-dioxin; "CDF" = klór-dibenzo-furán; "CB" = klór-bifenil."
2. melléklet a 64/2012. (VII. 3.) VM rendelethez
Az R. 13. számú melléklet függeléke a "Bőrfunkciók erősítése dermatózis és erős szőrhullás esetén" sor és az "Ellési bénulás kockázatának csökkentése" sor között az alábbi sorral egészül ki:
[Különleges táplálási cél | Alapvető termékjellemzők | Állatfajok vagy -kategóriák | A címkén garantálandó jellemzők | Az alkalmazás javasolt időtartama | Egyéb rendelkezések] |
"Izületi funkciók elősegítése ízületi gyulladás (osteoarthritis) esetén | Kutyák: Az összes omega-3 zsírsav a szárazanyag-tartalomnak legalább 3,3 %-a. Az eikozapentaénsav (EPA) a szárazanyag-tartalomnak legalább 0,38 %-a. Megfelelő E-vitamin-szint. Macskák: Az összes omega-3 zsírsav a szárazanyag-tartalomnak legalább 1,2 %-a. A dokozahexaénsav (DHA) a szárazanyag-tartalomnak legalább 0,28 %-a. Magasabb metionin- és mangántartalom. Megfelelő E-vitamin-szint. | Kutya, macska | Kutyák: - Összes omega-3 zsírsav - Összes EPA - Összes E-vitamin Macskák: - Összes omega-3 zsírsav - Összes DHA - Összes metionin - Összes mangán - Összes E-vitamin | Kezdetben maximum 3 hónap | Alkalmazás előtt vagy az alkalmazási időszak meghosszabbítása előtt állatorvos véleményének kikérése javasolt." |